Materiale educaționale în nutriție; n
Campania Națională împotriva Malnutriției
Fundația Bengoa-Alianța Farmacia SAAS
Ghidul 16: Consolidați-vă apărarea în carantină
Pandemia Coronavirus (COVID-19) ne-a schimbat drastic ritmul de viață, generând noi provocări care trebuie confruntate în legătură cu funcționarea și coexistența într-o situație de alertă globală. Obligația de a rămâne acasă, imposibilitatea de a menține rutina obișnuită, necesitatea de a desfășura activități la distanță, cum ar fi telelucrarea sau tele-studierea, limitarea călătoriei și accesul la locurile obișnuite de cumpărare, sunt unele dintre restricțiile măsuri luate în diferite țări pentru a încerca să prevină răspândirea virusului.
Consultați Ghidul în PDF
Ghidul 15: aromă și tradiție venezueleană
Gastronomia venezueleană este fuziunea mai multor culturi cu personalitate marcată de amestecul de arome și varietatea de alimente. Bucătăria venezueleană se caracterizează prin utilizarea porumbului, maniocului, bananei, chiliului, boabelor, tuberculilor, trestiei de zahăr, a cărnii și a păsărilor de curte, care constituie baza unor preparate multiple și variate cu arome care fac omul parte din identitatea noastră culturală.
Consultați Ghidul în PDF
Ghidul 14: Nutrienții esențiali în bucătăria ta
Vitaminele și mineralele sunt esențiale pentru viață, stimulează funcționarea sistemului imunitar, promovează creșterea și reglează reacțiile chimice care apar în celule.
Consultați Ghidul în PDF
Ghidul 13: Mănâncă sănătos și gustos la un cost redus
Astăzi mai mult ca oricând, creativitatea și economiile sunt instrumente fundamentale pentru a asigura o dietă variată și echilibrată.
Consultați Ghidul în PDF
Ghidul 12: Grăsimi: Pentru ce sunt bune?
Grăsimile sunt substanțe nutritive care îndeplinesc diverse funcții precum transportul vitaminelor liposolubile, îmbunătățesc funcția sistemului nervos, îmbunătățesc gustul și aspectul alimentelor și sunt o sursă bună de energie, în special pentru copii, bolnavi și vârstnici.