Masă nutrițională Praz, (bulb și frunzele inferioare ale porției), uscate prin congelare

100 de grame de praz, (bulb și porțiuni de frunze), liofilizate conțin 74,7 grame de carbohidrați, 10,4 grame de fibre, 15,20 grame de proteine, 35 miligrame de sodiu și 2,00 grame de apă

praz

100 de grame de praz (bulb și frunze de fund ale porției), liofilizate conțin 321 de calorii, 16% din necesarul zilnic total.

Prazul (frunzele bulbului și porțiunii inferioare), liofilizat au 0 miligrame de colesterol și 2,10 grame de grăsime.

De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina B-9 (366 mg), Vitamina B-3 (3,5 mg) sau Vitamina A (277 mg).