Mary Drexler

cada smantana

Mohnkuchen este numele general folosit pentru a se referi la toate prăjiturile și prăjiturile care sunt făcute cu semințe de mac ca ingredient principal.

Acest tort este tipic Germaniei, Poloniei, Cehiei și Ungariei.

O varietate de maci, Papaver somniferum, cunoscută și sub numele de mac de opiu, este de unde derivă morfina. Și, potrivit unui studiu, pe care nu l-am putut găsi, așa că nu știu dacă aceste informații sunt foarte fiabile, un mic procent din aceste prăjituri cu mac poate fi testat pozitiv pentru droguri.

Pentru bază:
65gr de unt.
65gr zahăr.
150gr de făină.
1 ou.
O jumătate de lingură de drojdie.

Pentru masă:
250gr de brânză de vaci (Quark).
2 pachete de Mohnfix (semințe de mac).
1 cada cu smantana.