Mărul gras mai mult de 32% dintre newyorkezi sunt obezi Diario Sur
Latinii arată rate peste medie de supraponderalitate, iar obezitatea la copii este cu adevărat alarmantă
Având posibilitatea de a vizita una din capitalele lumii precum New York pentru a doua oară vă permite să observați cu un alt aspect nu atât de previzibil. Nu vreau să spun că ești capabil să scapi de „strada principală” și să iei pulsul orașului ca un Woody Allen din anii 80, dar dacă apreciezi orașul sub o anumită patină de memorie sentimentală care nu te împuternicește să să-ți lași gâtul privind clădirile din Midtown sau cel puțin nu la fel de mult ca prima dată. Dacă am reușit să mă concentrez mai mult asupra a ceea ce vechiul meu profesor de geografie numea țărănime, adică enoriașii care roiesc prin acele străzi nesfârșite, un întreg baraj de curse și naționalități care vă permite să apreciați armonia profundă a miscării și a unui bilingvism incontestabil, Deși chiriașul Casei Albe nu este amuzat.
New Yorkezii sunt grasi
Într-un teren mult mai prozaic, dar nu mai puțin interesant, a fost cel al uită-te la perimetrul abdominal pe care îl manipulează New York-ul mediu. Impresia este că lumea ar fi devenit o pasarelă a excesului, există momente în care ești înconjurat nu de oameni supraponderali, ci de oameni obezi care concurează pentru premiul I al disproporției unt și va fi dificil să găsești pe cineva în talie. Nici măcar faimoasele corpuri de pompieri sau „corpuri” de poliție nu scapă de această percepție, o bună parte dintre ele nu par să fie acolo pentru a alerga prea mult după buzunare sau pentru a urca mai mult de un al treilea etaj pe jos dacă focul pândește.
Nu doar percepția
Cele mai recente date indică faptul că peste 32% dintre locuitorii din New York sunt obezi cu un indice de masă corporală mai mare de 30. Dacă luăm în considerare faptul că este considerat supraponderal din 25, un indice peste 30 ne spune despre o persoană foarte bolnavă, dacă extrapolăm statisticile la populație, cifrele sunt terifiante.
Ultimul studiu realizat de Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) indică faptul că obezitatea și foamea nu încetează să crească în lume, de fapt, acestea sunt practic echilibrate în ceea ce privește numărul de persoane afectate, cu mai mult de 800 de milioane respectiv, cifre care sunt mai înrudite decât pare. Din cauza foametei nu este dificil să devii supraponderal, deoarece mulți oameni care ies din precaritate nu au acces la alimente de calitate și nu cunosc regulile de alimentație corecte. Acest lucru se traduce, în orașe precum New York, în minorități etnice cu probleme nutriționale mai mari. Latinosii din New York arată că ratele supraponderale peste medie și datele obezității la copii sunt cu adevărat alarmante.