Marile provocări nutriționale cu care se confruntă Baja California Sur și Mexic - Știri locale, poliție,

California de Sud consumă o mulțime de băuturi foarte zaharoase și au puțină activitate fizică

Lipsa promovării sportive și accesul ușor la mâncărurile nedorite duc la o dietă slabă în Baja California Sur. Foto: Amabilitate | Soarele Hidalgo

Daniela Pérez | California de Sud

nutriționale

La Paz, Baja California Sur (OEM-Informex) .- 27 ianuarie este considerată ziua nutriționistului din Mexic, deoarece Asociația Mexicana de Nutriologie (AMN) a propus această dată, deoarece a fost la această dată înregistrarea ca Asociație cu Ministerul Relațiilor Externe din Mexic.

Sondajul național de sănătate și nutriție din 2018 (ENSANUT), prezentat de INEGI, Ministerul Sănătății și Institutul Național de Sănătate Publică (INSP), menționează că 39,1% dintre mexicanii cu vârsta peste 20 de ani sunt supraponderali și 36,1% obezitate.

În timp ce în 2018, 44,5% din gospodării s-au identificat ca având securitate alimentară, adică oamenii au acces în orice moment la alimente suficiente și hrănitoare pentru a-și satisface nevoile nutriționale, totuși, există 22,6% care prezintă o insecuritate alimentară moderată și severă.

EXPERIENTA PROFESIONALA

Orquídea Yee, care este licențiată în nutriție și care deține Club Salad, menționează că „o alimentație bună este doar să înveți să mănânci bine, sănătos și bogat, nu neapărat fructe și legume, ci o dietă echilibrată și completă”, însă principalele obstacole pentru a putea realiza acest lucru, este junk food, care este atât de prezent în cultură și se traduce prin obiceiuri alimentare care sunt foarte greu de schimbat.