Marci de alimente climatice, diete eco-responsabile și criza climatică - Brandificatori
Având imperativul climatic pe agendele noastre, mărcile de alimente și băuturi trebuie să ofere noilor consumatori o dietă mai ecologică. Acest lucru va afecta direct modul în care aceste produse sunt alese, prezentate, cumpărate și consumate.
O transformare care abia a început și care va avea un impact asupra scopului, poziționării, comunicării și prezentării mărcilor și a procesului de activare a acestora.
Alinierea cu scopuri din ce în ce mai ecologice ale mărcii, întrucât cererile populației față de această tendință sunt în creștere, industria alimentară este pe punctul de a experimenta schimbări mari în produsele pe care le oferă către publicul său, de la ingrediente și ambalaje, meniuri și rețete, până la prezentări și informații.
Și consumatorii sunt conștienți de faptul că alegerile și deciziile lor de consum - și, în consecință, acțiunile întregii industrii agroalimentare derivate - au o impact uriaș asupra mediului și social pentru comunitățile lor locale.
Prin urmare, pentru că nu mai este sustenabilă și pentru că nu avem o planetă B, este timpul să ne schimbăm multe dintre obiceiurile noastre alimentare.
Schimbări sociale
Societatea solicită un răspuns urgent din partea mărcilor, ale căror scopuri ar trebui să fie mai ecoresponsabile și le cere să se alinieze la aceste obiceiuri de consum mai durabile, responsabile și sănătoase, pentru a-și exercita responsabilitatea în deciziile lor de cumpărare.
Potrivit YouGov (Marea Britanie), 64% dintre cetățenii britanici își exprimă dorința de a-și reduce amprenta de carbon în dietă și 50% sunt dispuși să renunțați la carne în dieta dumneavoastră.
De asemenea, consumatorii apreciază impactul cauzat de companii asupra unor factori precum Consumul de energie în fabricarea hranei pentru animale, consum de apă, efectele asupra sănătatea noastră, tratarea deșeurilor, tratamentul animalelor, utilizarea antibiotice, amprenta de carbon lanțul de aprovizionare etc.