Mărar, energie uscată 1219 Kj, carbohidrați 42 g, fibre 38 g, proteine 20 g, apă 7 g
Numele în engleză este mărar, uscat. Numele științific este Anethum graveolens. Partea comestibilă este 100%.
Descriptori Langual (tezaur în limbaj alimentar) al „mărar, uscat”: mărar; condimente, condimente sau alt ingredient; măcinat mediu/tocat; o parte din plantă sau animal necunoscută; semi-domestice sau semi-sălbatice; deshidratat sau uscat; apa retrasa; Ambalaje din plastic; nu s-a aplicat niciun tratament; plastic; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 291 kilocalorii la 100 de grame de mărar provin din următoarele surse: 59% carbohidrați, 28% proteine și 13% grăsimi.
COMPOZIȚIA MĂRARULUI, USCAT ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 1218,5 kilojuli de energie, total.
- 19,9 grame de proteine, în total.
- 7,3 grame de apă (umiditate).
- 4,4 grame de grăsime, total (lipide totale).
HIDRATI DE CARBON:
- 42,2 grame de carbohidrați.
- 37,6 grame de fibre, dietetice totale. Este al 7-lea cel mai bogat aliment din fibre, dietetice totale a acestui web. Cel mai bogat este porumbul, pe știulet, crud. Vezi top 50.