Manipulare adecvată a alimentelor

Программа просмотра веб-материалов (JSR 286)

In spaniola
Întrebați-o pe Karen
stiri si evenimente
Fise
Siguranța alimentară și pregătirea de urgență
Programe de diseminare privind siguranța alimentelor
Alte resurse

Программа просмотра веб-материалов (JSR 286)

Manipulare adecvată a alimentelor

Carne și păsări afumate | Pdf
Acolo unde este fum, rezultatul este carne și păsări de curte foarte gustoase. Utilizarea fumătorilor este o modalitate de a infuza o aromă naturală de fum în bucăți mari de carne, păsări de curte întregi sau sâni de pasăre.

Când veniți de la școală, pregătiți alimentele corect | Pdf
Milioane de copii se îmbolnăvesc de mâncarea pe care o consumă. Aici vă oferim mai multe sfaturi pentru a vă ajuta pe dvs. și copiii dvs. să pregătiți corect mesele atunci când sosesc de la școală și, astfel, să le păstrați în siguranță.

Gătit la mare înălțime și siguranță alimentară | Pdf
Acolo unde altitudinea depășește 3.000 de metri, sunt necesare metode speciale pentru a găti carnea și păsările.

Gătit pentru grupuri: Ghid de siguranță alimentară pentru voluntari | Pdf
Scopul acestei broșuri este de a ajuta voluntarii să pregătească și să servească mâncarea în siguranță pentru grupuri mari, cum ar fi adunări de familie, mese bisericești și adunări comunitare.

Sfaturi privind siguranța alimentelor pentru studenți | Pdf
Când vine vorba de pregătirea cinei, mulți copii de la facultate pur și simplu nu știu ce este nevoie pentru a obține o diplomă de siguranță alimentară. Iată un eșantion de întrebări despre cum să gătești și să pregătești mâncarea în mod corespunzător în timp ce ești la școală și departe de casă.

Cum să păstrați sănătos prânzurile la domiciliu | Pdf
Alimentele aduse de acasă pot fi păstrate în siguranță dacă sunt manipulate și gătite corespunzător.

Lasă-mă să-ți spun cum s-a îmbolnăvit tati! | Pdf
Urmați acești pași simpli pentru a preveni îmbolnăvirea din alimente .

Culoarea cărnii și a păsărilor | Pdf
USDA răspunde la întrebări despre factorii care afectează culoarea cărnii și a păsărilor.

Congelarea și siguranța alimentelor | Pdf
Aflați cum să congelați în siguranță alimentele și cât timp pot fi păstrate congelate.

Fii gata versus sigur | Pdf
A fi „făcut” la fel ca a fi „în siguranță”? Cum puteți spune că mâncarea este complet încălzită?

Date privind produsele alimentare | Pdf
Este necesar să ieșiți cu produsele alimentare? Sunt produse dăunătoare după expirarea datei? Găsiți informații care pot clarifica aceste întrebări și alte întrebări despre datele din alimente.

Siguranța alimentelor gătite la grătar | Pdf
Este important să urmați anumite linii directoare menite să păstreze siguranța alimentelor pentru a preveni multiplicarea bacteriilor și provocarea intoxicațiilor alimentare.