Mancarile de toamna beneficiile dovleacului pe care nu le stiai

Este bogat în apă, aproximativ 90%, este un aliment cu aport caloric redus, dar în același timp, cu o bogăție nutrițională mare, datorită conținutului său de potasiu, folat, vitamina A sau vitamina C.

Vine toamna și cu el lăsăm în urmă produse precum pepene verde, roșii, pepene galben etc. Pe de altă parte, este timpul să fructe și legume noi precum squash, ciuperci, ciuperci, sparanghel. Deci un lucru pentru altul.

"Idealul este să mâncăm mereu alimente de sezon, deoarece vom consuma alimentele în momentul în care sunt cele mai gustoase și vor avea intacte toate proprietățile lor nutriționale. În plus, astfel ne asigurăm că consumăm alimente din zona noastră care sunt crescut în funcție de vremea momentului în care trăim, în acest caz, toamna ”, povestește el Sport și Viață Marta Moreno, nutriționist din núkula, aplicație pentru cumpărături sănătoase.

Schimbă mâncarea, schimbă modul în care le gătesc

„În plus, toamna nu numai că variem tipul de mâncare pe care o consumăm, ci și modul în care mâncăm mâncarea, trecem de la salate proaspete tipice verii la feluri de mâncare mai elaborate, feluri de mâncare calde, produse de patiserie ... Pentru că nDieta noastră, credem sau nu, se schimbă și depinde atât de circumstanțele personale, cât și de factori externi, cum ar fi vremea", ne amintește.

---