Mâncarea după ore provoacă obezitate - Foarte interesant

Profesorul UNAM avertizează că modificarea ritmului nostru biologic cauzează probleme de sănătate

Specialist în Rime cardiace si hrănire, profesorul Facultăților de Medicină și Psihologie ale UNAM Carolina escobar subliniază că orele de masă pot fi determinanți pentru a dezvolta obezitate și probleme metabolice.

În ultimii 12 ani a investigat impactul pe care îl pot avea modificări în programul meselor și în ciclul de activități și odihnă. „Dacă mâncăm la ore ciudate și noi alterăm ritmurile noastre circadiene (schimbări zilnice în corpul nostru asociate cu ziua și noaptea) obținem la boală și obezitate ”, menționează el.

Ciclurile circadiene sunt importante deoarece ei ne adaptează în comportament, procese fiziologice și cerințele mediului: „Acest lucru implică și la ce oră vom mânca și la ce oră vom merge economisi energie, la ce oră mergem cheltuieste-i", se afirmă.

În schimb, „dacă respectăm acele ritmuri, corpul funcționează perfect, suntem sănătoși, dar în momentul în care facem lucruri greșite, de exemplu ține-ne treji sau mâncăm la miezul nopții, creăm o serie de solicită pentru care nu era pregătit; în consecință, funcțiile nu au loc într-un mod adecvat ”, indică Escobar, membru al Academiei Mexicane de Științe.

---