Mâncare picantă, cea mai bună și cea mai proastă pe care o contribuie la sănătatea ta
Efectele sănătoase ale adăugării picante în dieta dvs. sunt multe, dar trebuie să știți și ce se poate întâmpla dacă consumăm prea multe alimente de acest tip.
2 min
Acest lucru nu înseamnă că nu are și dezavantaje și că consumul excesiv al acestuia poate cauza probleme.
Vă spunem noi Cel mai bun și cel mai rău că mâncarea picantă poate asigura sănătatea.
- Longevitate crescută: un studiu din 2015 asigură faptul că mâncarea picantă poate prelungi viața. Studiul a constat în mai mult de jumătate de milion de persoane de naționalitate chineză care au consumat picant de șase ori pe săptămână și și-au redus riscul de deces cu 14% în șapte ani. Consumul de alimente picante de două ori pe săptămână a redus riscul cu 10%, potrivit cercetărilor.
- Pierdere în greutate- Studiile au arătat că ardeiul iute poate ajuta la scăderea poftei de mâncare și accelerarea metabolismului. Cercetătorii de la Universitatea Purdue au descoperit, printr-un studiu, că oamenii se simțeau mai saturați după ce mâncau picant. De asemenea, s-a arătat că oamenii consumă mai puține grăsimi după ce au consumat cantități mari de ardei iute.
Dr. Gregory Thorkelson subliniază că există și efect asupra metabolismului: „Capsaicina, un ingredient activ în ardeiul iute, poate crește capacitatea de a arde calorii.” de asemenea poate scade consumul de alimente, cum iese în evidență Dana Hunnes, nutriționist și profesor la UCLA: "Dacă mănânci mai încet, corpul se mulțumește mai devreme".