Mâncare cu căpșuni pentru închidere

Vrem să vă ajutăm să faceți o achiziție proaspătă sănătoasă care să se adapteze cât mai mult posibil restricțiilor de mișcare din aceste zile dificile. De aceea, vă propunem produse care, datorită durabilității, versatilității și temporalității, vă pot ușura viața, indiferent dacă sunteți o crăpătură la aragaz sau nu.

Astăzi vă propunem căpșuna, un fruct cu o mare acțiune antioxidantă, deoarece conține vitamina C și antociani, pigmenți naturali. Consumul său îmbunătățește circulația sângelui, articulațiilor și pielii și reduce și poate bloca colesterolul rău. În ciuda acestui fapt, are dezavantajul că poate provoca alergie la acidul acetilsalicilic la persoanele alergice.

Pentru a ne bucura de ele cu toate calitățile, le vom manipula cât mai puțin posibil și vom evita să fim atinși de căldură. Pentru a nu-și pierde sucul, nu le vom spăla sau tăia cozile până chiar înainte de a le mânca. Dar dacă ceea ce ne dorim este efectul opus, pe lângă spălarea și tăierea cozii, le vom marina cu zahăr.

---