Mănâncând și dormind prost, cel mai mortal cocktail El Diario Vasco
90% dintre spanioli spun că mănâncă fără fond de ten din cauza prețului ridicat al mâncării și mulți recunosc că dorm puțin și prost; este combinația perfectă pentru cele mai grave boli
Uneori, chiar dacă sunt puțini, majoritatea greșesc. Un sondaj publicat acum doar câteva zile relevă acest lucru 90% dintre spanioli mănâncă prost. Dieta lor nu se conformează, în niciun caz, modelelor dietei mediteraneene și majoritatea susțin că o fac din două motive. Le lipsește timpul și prețul mâncării este prea mare. Ca argument, poate fi valabil, până la un punct, dar ca scuză îi lipsește orice fundament. Cu puțină imaginație și organizare puteți mânca într-un mod sănătos și ordonat fără a cheltui mulți bani.
Raportul conține, de asemenea, o altă informație care, împreună cu precedentul, constituie un veritabil cocktail mortal. O facem, în general, puțin sport și, în consecință, dormim puțin și prost. Lipsa cronică de somn, combinată cu o dietă slabă, este principala cauză a supraponderalității și a obezității, pandemia care provoacă cele mai multe decese în lumea occidentală sub formă de infarct, accidente vasculare cerebrale și alte complicații vasculare.
Studiul, elaborat de o companie legată de sectorul asigurărilor, subliniază, în conformitate cu alte studii anterioare, că se consumă cantitatea adecvată de pește, dar nu se ating minimele în ceea ce privește fructele, legumele și leguminoasele. Aportul de lactate, dulciuri și carne este, pe de altă parte, în creștere. Într-o asemenea măsură încât nici măcar 7% din populație - unul din cincisprezece oameni! - atinge dieta minimă sănătoasă.
Produs de sezon
A mânca sănătos nu este atât de scump. Există modalități de a face acest lucru fără a fi nevoie să cheltuiți o avere, așa cum a explicat endocrinologul și nutriționistul Nerea Gil. „De multe ori este mai ușor să oprești foamea pentru câțiva euro cu un hamburger, cartofi prăjiți și o băutură răcoritoare, dar asta nu este sănătos”, își amintește specialistul din IMQ Health Network. Achiziționarea de produse de sezon, de preferință locale, care costuri mereu mai mici, permite pregătirea meniurilor variate, gustoase și sănătoase.