Mănâncă paste și nu îngrașă Îți spunem secretul femeilor italiene
Nu există nicio îndoială că pastele sunt unul dintre cele mai recurente și populare feluri de mâncare din lume. În ciuda faptului că italienii afirmă că atunci când frontierele „lui paese” sunt trecute, nu știm cum să-l gătim, adevărul este că ușurința de a-l pregăti și de a-l combina cu tot felul de alimente îl face să fie mâncarea vedetă, chiar și a celor care nu au abilități. cu aragazul. Dar, ca tot ceea ce este bun în viață, ceea ce nu ucide te îngrașă, iar cu pastele nu va fi mai puțin. A lui conținut ridicat de carbohidrați faceți din acest aliment una dintre primele restricționate când urmează o dietă.
Dacă ați călătorit în țara vecină, ați observat că, în ciuda faptului că stă la baza dietei lor, cea mai mare parte a populației este slabă, în special fetele (nume precum Chiara Ferragni sau Monica Bellucci). Marea întrebare este, care este secretul tău? Cum pot mânca pastele practic întotdeauna și să țină linia? Deși pare o misiune imposibilă, experții o confirmă, poți mânca paste ca cele italiene și să nu te îngrași.
Într-o studiu publicat de revista Nutrition and Diabetes Se susține că pastele conțin, contrar credinței populare, un indice glicemic scăzut care are ca rezultat absorbția lentă a nutrienților în sânge (și, prin urmare, vă menține să vă simțiți plin mai mult timp). Elena Gurucharri, nutriționist și dietetician la ApetEat susține această teorie și adaugă că „problema noastră atunci când vine vorba de consumul de paste este alimente cu care îl gătim. În Italia pastele sunt consumate ca un singur fel de mâncare și, de obicei, sunt combinate cu legume, creând o opțiune echilibrată cu aportul caloric potrivit ".