Mănâncă fără gluten DOWN Spain
JOS SPANIA Da Fundația EROSKI lansează o aplicație gratuită pentru a crește gradul de conștientizare despre boala celiacă. Este un instrument interactiv pentru dispozitivele Apple care, prin jocuri și activități, îi învață pe tinerii cu sindrom DOWN să trăiască cu boala celiacă.
Este un proiect de pionierat care permite copiilor și tinerilor cu sindrom Down, familiilor și profesioniștilor acestora, să știe ce înseamnă a fi celiac, liniile directoare pentru o dietă bună și obiceiuri nutritive sănătoase.
Ca și în cazul altor boli autoimune, boala celiacă este mai frecventă la persoanele cu sindrom Down decât la populația generală. Atât de mult, încât se calculează o prevalență de peste 12% dintre persoanele cu sindrom Down, fiind considerat un grup de risc în conformitate cu Ministerul Sănătății și Consumului. În cele din urmă, trebuie remarcat faptul că 75% dintre pacienții celiaci nu știu că sunt intoleranți la gluten și Dintre persoanele diagnosticate, 75% sunt femei și 20% sunt persoane cu vârsta peste 60 de ani. Este important să se conștientizeze familiile și profesioniștii de importanța diagnosticării bolii celiace la persoanele cu sindrom Down și va fi necesar să rețineți că singurul tratament pentru boala celiacă constă în urmarea unei diete stricte fără gluten pe tot parcursul vieții.