Mănâncă 20 de sfaturi pentru a elimina plasticul din bucătărie

O problemă care ne afectează pe toți

Bucataria Camera casei este cea care generează majoritatea deșeurilor de plastic a familiilor. Și este că una dintre caracteristicile care ne plac cel mai mult la plastic (durabilitatea lor) este unul dintre principalele motive pentru care sunt atât de dăunătoare pentru mediu.
Numerele vorbesc de la sine. În 1950, o populație mondială de 2,5 miliarde de oameni a produs 1,5 milioane de tone de plastic; În 2016, o populație mondială de peste 7 miliarde de oameni a produs peste 320 de milioane de tone de plastic. Se estimează că această cifră se va dubla până în 2034. În fiecare an, mările și oceanele primesc până la 12 milioane de tone de gunoi, ceea ce reprezintă 85% din gunoiul marin.

„Eliminarea materialelor plastice din bucătărie nu numai că ajută mediul înconjurător, ci și realizarea unei vieți sănătoase, fără substanțe toxice atașate alimentelor noastre care ne pot dăuna grav sănătății”.

Plastic în bucătărie

Materialele plastice par să invadeze fiecare aspect al vieții noastre, iar bucătăria nu face excepție. În momentul în care gătim, depozităm și ambalăm mâncarea de luat masa. Avem ocazia să renunțăm la plastic în favoarea unor materiale mai sigure și mai ecologice.

---