Magneziu Ce este acest mineral și la ce servește? Mundo Sano Știri și informații pentru un stil de
Magneziul se găsește în alimente precum spanacul, dar și în ciocolata neagră.
Magneziul este prezent în alimente precum spanacul și acelea, dar și în ciocolata neagră.
Isabel Huguet, membru al Grupului de metabolizare minerală și osoasă al Societății spaniole de endocrinologie și nutriție (SEEN), explică:
Magneziul este un mineral esențial pentru funcții vitale multiple, cum ar fi transcrierea ADN-ului sau sinteza proteinelor și care participă la diferite căi metabolice pentru obținerea energiei. La fel, este esențial pentru buna funcționare a nervilor și a mușchilor ".
Doctorul explică faptul că „aproximativ 60% din magneziul din corp se află în oase, unde are și un rol structural ".
Specialistul subliniază că, de la adolescență și până la viața adultă, se recomandă ca. femeile consumă aproximativ 320 mg de magneziu pe zi, iar bărbații 400.
Cu toate acestea, recomandările de aport în timpul copilăriei sunt mai mici. Dimpotrivă, există etape ale vieții în care necesitățile de magneziu cresc.
„În condițiile de sănătate, recomandarea de aport este ușor crescută la femeile însărcinate, astfel încât ar fi între 360 și 400 mg pe zi, precum și în cazul femeilor care alăptează, care alăptează mai mult de un copil”, spune el.
Mai mult, Dr. Huguet subliniază că există situații precum boli digestive, rinichi sau tulburări endocrine care pot modifica nevoile de magneziu, dar aceste cazuri ar trebui să fie evaluate individual de către un medic.
IMPORTANȚA DIETEI
Magneziul de care are nevoie corpul nostru se obține prin dietă. În acest sens, endocrinologul detaliază că alimentele bogate în magneziu includ:
- Cereale integrale
- Semințe
- Nuci
- Legume
- Ciocolata neagra
- Legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și acelea
„Alte produse precum laptele au cantități intermediare”, spune el.
Dr. Huguet afirmă că, pentru ca dieta să ofere cantitățile necesare din acest mineral, acesta trebuie să fie suficient (deoarece în situații de malnutriție, lipsa de magneziu este frecventă) și echilibrată.
" dieta mediteraneana, care se caracterizează printr-un aport frecvent de cereale integrale, nuci și leguminoase, este un exemplu de dietă echilibrată cu care este posibil să se atingă cerințele zilnice nu numai ale acestui mineral, ci și practic de toți nutrienții necesari ”, explică el.