Macrou; Fără lactate; Alimentație sănătoasă

Știați că macrou este unul dintre peștii albastri mai bogat în acizi grași Omega3? Această rețetă de murături blânde este o alternativă excelentă la mananca peste gras, bogat in acizi grasi Omega3. Este important să consumați alimente bogate în aceste grăsimi nesaturate de una până la de 3 ori pe săptămână, deoarece sunt esențiale, deoarece sunt direct legate de calitatea activității creierului (transmiterea impulsurilor nervoase și a memoriei). De asemenea, reglează tensiunea arterială, îmbunătățesc vindecarea, au funcții antiinflamatorii, ajută la îmbunătățirea răspunsului imun, contribuie la prevenirea cancerului, a bolilor neurodegenerative și la protejarea funcțiilor cardiovasculare. Nu uitați că acestea ajută și la îmbunătățirea calității pielii, părului și unghiilor.

Macroul preparat în acest fel este ideal pentru a mânca ca aperitiv, cu o bucată de pâine, de asemenea, pentru a fi adăugat la salate. Peștele murat poate fi păstrat câteva zile la frigider într-un recipient din sticlă sau ceramică.

lactate

Ingrediente:

  • 4 macrouri medii (+1 kg)
  • ulei vegetal (rapiță, floarea soarelui, măsline)
  • 2 linguri de oțet de mere
  • Piper de lămâie (piper negru, boia, sare de mare, confit de lămâie uscat)
  • Oregano
  • 1 sau 2 frunze de dafin
  • 6 căței de usturoi