Luna Inimii Cunoașteți alimentele care ar putea preveni obezitatea și bolile cardiovasculare

Erika Pulgarin

34,4% dintre chilieni suferă de obezitate, fără a lua în considerare supraponderalitatea, situație care crește riscul de boli cardiovasculare și care reprezintă principala cauză de deces în Chile.

Dieta este esențială pentru menținerea unei inimi sănătoase, deoarece dietele dezechilibrate bogate în grăsimi, sodiu, carbohidrați și zahăr determină creșterea în greutate care poate implica suferința altor boli care afectează în mod direct sănătatea cardiovasculară. Obezitatea, de exemplu, poate duce la diabet, hiperlipidemie și hipertensiune. Acești trei factori de risc cunoscuți și foarte importanți în generarea bolilor cardiovasculare.

Potrivit studiului „Radiografia obezității în Chile”, 34,4% dintre chilieni suferă de obezitate, fără a lua în considerare supraponderabilitatea, situație care se concentrează în regiunile cu venituri economice mai mici. În acest sens, Chile este a doua țară OECD cu cele mai ridicate rate de obezitate (34,4%), depășită doar de Statele Unite (40%).

Potrivit lui Carlos Orfali, chirurg cardiac și șef de cardiologie, chirurgie cardiacă și unitate coronariană a Clinicii RedSalud Santiago, „obezitatea poate duce la creșterea tensiunii arteriale, creșterea rezistenței la insulină, dezvoltarea diabetului, creșterea colesterolului și stilul de viață sedentar. Toate cele de mai sus pot crește riscul bolilor cardiovasculare ".

---