Lumea forumurilor de gătit și gastronomie
Îmi amintesc de prima dată când Koldo Royo mi-a spus despre proiectul de a înființa o pagină web dedicată gătitului și gastronomiei. O mare iluzie l-a încurajat și mai presus de toate a vrut ca Afuegolento.com să fie o mare adunare de prieteni care comunică liber. Forumul a fost rapid principalul instrument al acestei pagini și a avut un mare succes.
La rândul meu, nu începusem să navighez pe internet și abia peste ani am reușit să desfășor primele mele activități pe computer. Afuegolento.com și forumul său au fost în mod firesc primul meu contact cu acest nou mod de comunicare și am putut să mă bucur și să mă bucur de posibilitățile sale. Acest forum necenzurat avea un mare sentiment de libertate. Această libertate a transformat treptat forul într-un adevărat coșmar. A fost rapid o invazie de bărbați nepoliticoși încântați să-și păstreze anonimatul și să-și poată vărsa intențiile mizerabile.
Această situație a provocat un număr mare de abandon, în special din partea celor mai buni participanți. Cu toate acestea, cred că încetul cu încetul va recupera succesul pe care l-a avut, deoarece este necesar un forum cu atâtea calități umane precum cel al Afuegolento.com pentru iubitorii de bucătărie și viața în general.
În prezent, particip la mai mult de zece forumuri de gătit și gastronomie, unele spaniole, altele franceze, canadiene, belgiene etc. Sunt surprins să văd numărul de forumuri care există și preocupările repetate ale participanților lor. Am putea face numeroase cărți despre întrebările recurente, cele mai populare trucuri, marea necunoscută despre viitorul bucătăriei de astăzi, degenerarea produselor noii generații de bucătari.
De la nașterea Afuegolento.com, s-au născut un număr mare de forumuri și multe au dispărut după o scurtă existență. Examinăm diferitele forumuri pe care le găsim pe net.
Anumite forumuri sunt dedicate lumii profesioniștilor și cu greu acceptă participarea „amatorilor”. Profesioniștii sunt de obicei destul de invidioși și mândri. Preferă să-și arate cunoștințele și tind să creeze un mediu foarte neplăcut. Este adevărat că crearea unui forum care să amestece amatori și profesioniști este o provocare semnificativă. Dacă la început această comunitate este foarte interesantă pentru mine, se dovedește a fi dificil de întreținut în timp. Afuegolento.com a reușit să experimenteze pe deplin această situație și a trebuit să schimbe recent modul în care funcționează forumul său pentru a-l menține în viață.