Lista cu cele mai bune alimente naturale probiotice testate în 2021
După cum am văzut în mai multe rânduri, probioticele sunt bacterii benefice pe care le ingerăm cu alimente și care odată ajunse în sistemul nostru digestiv ne ajută, oferindu-ne diverse beneficii. Dintre acestea, se remarcă îmbunătățirea florei, a digestiei și a tranzitului intestinal și a sistemului imunitar.
Deoarece 70% din sistemele corpului nostru sunt legate de intestin și, în plus, intestinul este un organ imens care ocupă între 5 și 8 metri, dacă funcționează bine și corpul nostru trebuie să îi dedice puține resurse, sănătatea va fi mult mai bună.
De aici și importanța hrănirii florei intestinale cu fructe și legume abundente, alimente prebiotice și „suplimentarea” cu probiotice.
Și pun supliment între ghilimele pentru că, așa cum vom descrie în continuare putem lua produse probiotice nu este nevoie să cumpărați tablete sau plicuri cu pulbere de bacterii.
Dar este, de asemenea, adevărat că conținutul de microorganisme va fi mai mic. Din acest motiv, la Prokey am dezvoltat propriile noastre probiotice în capsule, în plus față de kefir și kombucha sodas ce poți vedea în magazinul nostru online.
Dar poate și este o modalitate recomandată de a o face, luând probiotice prin alimente.
Suplimentele nutritive generaliste, mai ales sub formă de tablete, capsule și pliculețe cu pulberi de luat cu lichid, nu furnizează un conținut foarte mare de bacterii și nu este prea clar dacă acestea dezvoltă efectiv vreo funcție atunci când le digeră, sau este foarte blând.
Excludem suplimentele probiotice cu activitate dovedită precum cele pe care le oferim la Prokey și pentru care am publicat studii și articole care demonstrează acest lucru.
Alimentele probiotice au un efect imediat asupra mediului nostru intestinal, alcătuit din miliarde de bacterii. De aceea am pregătit această listă, care nu trebuie să conțină 20 de alimente probiotice, în cazul nostru conține cele 8 pe care le considerăm cele mai bune, astfel încât să știți care sunt probioticele naturale pe care le-ați putea folosi pentru a le include în ziua voastră. astăzi.
Index de conținut
Lista alimentelor probiotice naturale pe care să le includeți în dieta zilnică
Vom detalia detaliile alimente bogate în cele mai frecvente probiotice naturale. Ordinea care trebuie urmată este de la cel mai puțin frecvent sau mai dificil de găsit în dieta occidentală. Iată exemplele noastre de probiotice pe care să le includeți în ziua dvs.
Iaurt
Știați că există 100 de milioane de bacterii în iaurt?
Dar nu numai asta, iaurtul este o sursă de proteine de calitate care ajută la menținerea controlului poftei de mâncare și oferă peptide mici care reglează tensiunea arterială și pot avea o acțiune împotriva rezistenței la insulină.
Oferă calciu și este practic fără lactoză.
Este foarte important să luăm iaurt natural, Fără zahăr sau îndulcitori adăugați. Dacă îl putem lua organic, mai bine, deoarece contribuția sa nutrițională va fi mai bună atunci când vine de la animale mai bine hrănite.
De asemenea, De preferință, vom alege iaurt cu lapte de capră sau oaie, deoarece laptele de vacă este mai imunostimulant decât acestea (aceasta înseamnă că poate fi dăunător pentru persoanele sensibile, de exemplu pentru bolile autoimune sau dacă suferiți de acnee).
Deși veganii nu mănâncă lactate, există și iaurturi pentru ei, deoarece industria a dezvoltat iaurturi vegetale, putând astfel beneficia de acțiunea lor probiotică, deși în acest caz conținutul nutrițional este destul de diferit.
Vedem alte alimente bogate în probiotice dacă doriți să treceți la o „dietă probiotică”.
Măsline și murături
Da, măslinele, castraveții și alte murături din oțet sunt o sursă de probiotice!
Când punem aceste legume în saramură și ușor acidulăm cu oțet apar drojdie și bacterii lactate care îi îmbunătățesc proprietățile nutritive (elimină amărăciunea și fac textura pielii mai moale).
Aceste microorganisme sunt puternic atașate de pielea legumelor și suspendate în saramură. Numărul lor nu este gigantic ca în iaurt, dar nu este neglijabil și, în plus, sunt alte specii, cu care creștem biodiversitatea intestinală și sunt însoțite de o sursă prebiotică, leguma.
Aceste alimente probiotice sunt uimitoare!
În acest caz trebuie să fim atenți la aportul de sare, care poate fi ridicat.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că multe preparate industriale conțin mulți aditivi nedoriti. Și cel mai important, dacă vrem să beneficiem de puterea sa probiotică, trebuie să ne asigurăm că sunt artizani, întrucât instalațiile industriale suferă procese de conservare termică prea puternice care distrug practic toate microorganismele.