Lista alimentelor alcaline pentru a purta o dietă alcalină și beneficiile acestora

Lista alimentelor alcaline pentru o dietă alcalină și beneficiile acestora
PH-ul fluidelor noastre (inclusiv sângele) și al terenului interior ar trebui să fie ușor alcalin (7.35-7.45). Atunci când aceste valori sunt mai mici sau mai mari decât acest interval, înseamnă că trăim în intervalul «Boala simptomului».
PH se măsoară pe o scară de la 0 la 14. Se spune că un pH de exact 7,0 este neutru, un pH sub 7,0 este acid și un pH peste 7,0 se spune că este alcalin.
Lipsa consumului de alimente alcaline este o cauză a acidozei.
Faptul că pH-ul devine acid se datorează numeroaselor și diverselor motive. Un pH acid poate apărea din erori dietetice datorate consumului excesiv de alimente acide și lipsei de alimente alcaline, pe lângă alte câteva motive.
Printre altele, ar putea proveni din a trăi cu o sarcină de stres foarte mare prea mult timp. Pentru suferința emoțiilor negative, cum ar fi frica, resentimentul, invidia etc. De asemenea, pentru a susține o supraîncărcare toxică, cum ar fi filtrarea lentă a mercurului din amalgamele dentare și/sau reacțiile imune sau orice proces care privește celulele de oxigen și alți nutrienți esențiali.
Organismul încearcă să compenseze pH-ul acid folosind minerale alcaline. Dacă dieta nu este o dietă alcalină sau cel puțin cu tendința la o dietă alcalinizantă care conține suficiente minerale pentru a compensa acumularea de acizi în celule, va apărea un dezechilibru în pH-ul acesteia. Ceea ce va aduce consecințe grave asupra sănătății dumneavoastră dacă nu va fi corectată la timp.
Ca o consecință a lipsei de alimente alcaline, se creează un dezechilibru acid care:
- scad capacitatea organismului de a absorbi minerale și alți nutrienți importanți
- scade producția de energie în celule
- capacitatea ta de a repara celulele deteriorate va scădea
- capacitatea ta de a detoxifica metalele grele va scădea
- scad capacitatea sistemului imunitar de a lupta și distruge celulele tumorale
De asemenea, vă va face mult mai susceptibil la oboseală și boli.
Un dezechilibru foarte mic al pH-ului sângelui de 6,9, care este doar puțin acid, poate induce comă și moarte. Din fericire pentru noi, corpul are așa-numitele "sisteme tampon" pentru a menține valori foarte limitate, menținând aceleași în intervalul de siguranță.
Cel mai frecvent motiv pentru care suferim de acidoză în societatea noastră:
Sunt greșelile alimentare grave cu care ne-am obișnuit. Am fost educați în acest sens și a devenit „normal”. Dieta noastră este prea bogată în alimente care formează acizi, cum ar fi produse de origine animală, carne, ouă și produse lactate, făină albă și zaharuri și prea scăzută în alimente alcaline care conțin cantități mari de minerale alcaline în formă biodisponibilă, precum majoritatea legumelor proaspete.
Ai putea spune că o dietă alcalină este o dietă restaurativă. De ce? Pentru că, în realitate, dacă există o creștere a acidozei cronice ușoare, ceea ce se întâmplă cu adevărat este că există o creștere a inflamației tuturor țesuturilor. Și dacă se întâmplă acest lucru, se datorează unei deficiențe semnificative de minerale. O dietă alcalină returnează mineralele de care a fost lipsită de-a lungul timpului.
Și asta se întâmplă deoarece consumăm alimente care produc acid, cum ar fi toate alimentele procesate (făină, zahăr alb și băuturi precum colas, alcoolice și cafea).
Folosim prea multe medicamente, care sunt generatoare de acid, și folosim îndulcitori chimici artificiali precum NutraSweet, Spoonful, Sweet 'N Low, Equal sau aspartam, care sunt serios toxici și formează particule extrem de acide.
Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem face pentru a corecta dezechilibrul pH-ului și, prin urmare, pentru a ne recâștiga sănătatea și greutatea ideală este să ne schimbăm dieta.
Începând cu o dietă alcalină și schimbându-ne stilul de viață cu unul mai sănătos este cel mai sănătos și cel mai bun cadou pe care ni-l putem oferi. Dacă ne tratăm bine corpul, acesta ni-l returnează, lăsându-ne să ne bucurăm de lucrurile bune din viață.
Pentru a menține sănătatea, dieta ar trebui să conțină 60% alimente alcaline și 40% alimente acide. Dar pentru a restabili sănătatea, dieta trebuie să fie o adevărată dietă alcalină și trebuie să fie formată din 80% alimente alcaline și 20% alimente acide.
În general, alimentele alcaline includ: majoritatea fructelor, legumelor, verdeturilor, condimentelor, plantelor și condimentelor, semințelor și nucilor. Și cu ei, practic, urmați o dietă alcalină.
Alimentele acide includ în general: carne, pește, carne de pasăre, ouă, cereale și leguminoase.
Deplasarea pH-ului către partea alcalină ...
Această listă de alimente alcaline și alimente acide este pentru cei care încearcă să „regleze” pH-ul sistemului lor. Amintiți-vă că scara pH-ului este de la 0 la 14, cu numerele 7 sub acid (cu conținut scăzut de oxigen) și numerele peste 7 alcaline. Un corp acid este un magnet pentru boli. Ceea ce mâncați și beți va avea un impact major asupra nivelului de pH al corpului.
Trebuie să memorați ceva important: Echilibrul este cheia!
Această diagramă este concepută exclusiv ca un ghid general pentru alimentele alcalinizante și alimentele acidifiante.
LEGUME alcalinizante
- Lucernă
- Iarba de orz
- Frunze de sfecla
- Sfecla
- Brocoli
- Varză
- Morcov
- Conopidă
- Țelină
- Fasole verde
- Chlorella
- Castravete
- Dinți de leu
- Dulce
- flori comestibile
- Vânătă
- Legume fermentate
- Usturoi
- Fasole verde
- Kale
- suedez
- Salată verde
- Ciuperci
- Frunze de muștar
- Ceapă
- Mazăre
- Ardei
- Dovleac
- Ridichi
- Navă suedeză
- Legume de mare
- Spanac
- Spirulina
- Varza
- Cartofi dulci sau Cartofi dulci
- Roșii
- Nasturel
- Iarba de grau
- Frunze verzi sălbatice precum urzica și păpădia