Lipsa legumelor ca fel principal de mâncare poate crește riscul de obezitate cu până la 43%
Experții amintesc că obezitatea este o boală „cronică și progresivă” legată de „aproximativ 30 de boli, precum colesterolul ridicat, hipertensiunea sau bolile cardiovasculare”.
Dacă nu mâncați salată sau legume ca fel principal de mâncare atunci când mâncați într-un bar sau restaurant crește riscul de obezitate cu 43% și mâncând întotdeauna un dulce pe măsură ce desertul crește această probabilitate cu 20%, conform unei analize statistice bazată pe ultimul sondaj privind obiceiurile de viață pregătit de Societatea Spaniolă de Obezitate (SEEDO-SEO).
Conform acestui studiu, 77% din populația spaniolă mănâncă deja una dintre cele trei mese obișnuite în afara casei zilnic, un procent care crește la 90% în cazul micului dejun. „Acest lucru schimbă percepția, pentru că înainte se credea că a mânca afară era ceva distractiv. Oamenii nu merg la un restaurant sau la un bar pentru a se răsfăța, ci mai degrabă într-un mod obișnuit. Astfel, a mânca departe de casă nu mai este ceva excepțional., iar restauratorii au responsabilitatea comună pentru sănătatea populației ", a declarat președintele SEEDO-SEO, Francisco Tinahones într-o conferință de presă.
Pentru lider, faptul că tot mai mulți oameni mănâncă în afara casei este relevant deoarece, după cum arată sondajul, 73,7% din populație nu cere legume sau salată ca fel principal de mâncare in mod regulat, iar 63% nu ca acompaniament la un fel principal. "Există un deficit clar, iar acest lucru se mărește în cazul obezilor", a lamentat Tinahones.
Știri conexe
De fapt, studiul subliniază că persoanele cu obezitate cer mai puține legume ca fel principal sau garnitură, precum și cei care optează de obicei pentru un desert dulce în loc de fructe. Mai exact, 60% dintre obezi nu comandă niciodată sau aproape niciodată niciodată legume ca fel principal de mâncare și 35% niciodată sau aproape niciodată.
În acest moment, apare o altă problemă: "Aproape 20% dintre persoanele care nu au fructe la desert nu o fac pentru că nu se află în meniu. Majoritatea obezilor chestionați au indicat că ar lua-o dacă ar fi inclusă în meniu. "Doar 18% dintre cei chestionați consumă fructe ca desert în restaurante. La persoanele obeze, 40% aleg de preferință dulce, comparativ cu 22% din oameni cu greutate normală.