Liniile directoare dietetice pentru ulcerele de stomac
A ulcer peptic Este o leziune erozivă cronică a mucoasei stomacului sau a duodenului (prima parte a intestinului subțire). Ulcerele pot afecta atât femeile, cât și bărbații, indiferent de vârstă.
Ce linii directoare dietetice ar trebui să urmăm pentru a ne îmbunătăți?
Efectuați o dietă cât mai variată, excluzând doar temporar acele alimente care creează disconfort și cele care cresc aciditatea sau irită mucoasa gastrică. Nu vă limitați dieta mai mult decât este necesar.
Sunt recomandate mesele frecvente și în cantități mici, ar trebui să mâncați încet, fără grabă și să mestecați bine mâncarea.
Excludeți alimentele foarte sărate sau condimentate, citricele și conservele murate. Preferați alimentele suculente care necesită puține grăsimi sau gătit îndelungat.
Nu beți băuturi carbogazoase și nu consumați cantități excesive de zahăr. Evitați alimentele foarte calde sau foarte reci, deoarece acestea provoacă iritații. Nu mâncați alimente solide sau lichide chiar înainte de culcare, lăsați să treacă cel puțin două ore.
Includeți progresiv alimente noi până la atingerea unei diete normale (faza de stare) și conform indicațiilor dietei echilibrate.