L-Glutamină Proprietăți, dozare și când să o luați

Claire muszalski

Dietetician înregistrat/Postat în

Distribuie această pagină

Corpul nostru poate produce L-Glutamină de unul singur și este prezent în multe dintre alimentele pe care le consumăm zilnic, dar este, de asemenea, un supliment foarte popular pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate și performanță. Există două tipuri de glutamină, L-Glutamină și D-Glutamină, care variază în structura lor moleculară. În acest articol vom analiza L-glutamina și beneficiile acesteia și posibilele efecte secundare.

Index:

Ce este L-glutamina?
Alimente cu glutamină
Beneficiile L-glutaminei
Doza
Când să luați glutamină
Reacții adverse posibile

Ce este L-glutamina?

L-Glutamina este un aminoacid (un element constitutiv al proteinelor). Aminoacizii și proteinele îndeplinesc multe funcții vitale în corpul nostru. Glutamina ajută la transportul de carbon și azot (utilizat în diviziunea celulară și creștere) în organism și influențează, de asemenea, funcția neuronală, funcția intestinului și sprijinul sistemului imunitar.

Deoarece corpul nostru îl produce singur în țesutul muscular, este considerat un aminoacid neesențial, care sunt aminoacizi care nu sunt strict necesari pentru a fi consumați prin dietă. Dar, dacă punem stres fizic (metabolic) pe corpul nostru, este posibil să aibă nevoie de mai multă glutamină decât produce în mod normal.

Această cerere crescută de glutamină, atunci când organismul o folosește în cantități mai mari, întărește argumentul potrivit căruia L-glutamina este de fapt „esențială condiționată”, ceea ce înseamnă că există momente în care este necesar să consumăm mai mult decât produce corpul nostru.

Acestea fiind spuse, teoria potrivit căreia creșterea muncii musculare ar crește cererea de L-glutamină pare să aibă sens, deoarece acestea sunt responsabile de producerea acesteia în organism. Există cazuri în care organismul este supus unor niveluri mai ridicate de stres și necesită o concentrație mai mare de glutamină, cum ar fi boli grave și exerciții fizice.

Faptul că mușchii noștri produc L-glutamină și este prezent în alimentele zilnice face mai dificilă izolarea efectelor acesteia, dar este clar că organismul o folosește atât în timpul exercițiilor fizice, cât și în timpul recuperării după o boală gravă.

Alimente cu glutamină

Sursele de L-glutamină provin atât de origine animală (ouă sau carne de vită), cât și de origine vegetală (orez sau porumb). Urmarea unei diete sănătoase și variate poate oferi L-glutamină adecvată pentru majoritatea oamenilor, deoarece este foarte disponibilă în alimentele de zi cu zi. Dar, în timpul exercițiului, în funcție de tipul și intensitatea acestuia, cererea de L-glutamină se modifică.

Deoarece L-glutamina este crucială pentru dezvoltarea musculară, creșterea nivelului acesteia prin suplimentarea după exerciții poate fi benefică. Persoanele care consumă mai puține proteine, cum ar fi vegani sau vegetarieni, pot profita mai mult de beneficiile suplimentării cu L-glutamină, deoarece sunt susceptibile de a consuma mai puține proteine prin dieta lor.

Multe suplimente sportive sunt concepute pentru a suplimenta antrenamentul de forță, dar L-glutamina are beneficii atât pentru antrenamentul de rezistență, cât și de rezistență.