Leguminoase la micul dejun Răspunsul este da - Periodista Digital
Mic dejun cu mazăre, cea mai bună opțiune

Mai multe informatii
Leguminoasele pot sunt sănătoase sau nu?
Departe de a arăta ca un moft trecător, consumul de leguminoase la micul dejun poate aduce beneficii mari. O sursă de energie foarte sănătoasă pentru a începe ziua. Leguminoasele sunt felul de mâncare fundamental al dietei mediteraneene care, de asemenea, nu oferă aproape nici un fel de grăsimi.
Printre proprietățile sale se numără: carbohidrați, proteine, fibre, fier, vitamine B, precum și bogate în carbohidrați. Acestea oferă fibre care facilitează digestia și reduc nivelul colesterolului LDL.
De asemenea, printre minerale se numără calciu, fier, magneziu și zinc. Leguminoasele oferă proteine de aceeași calitate sau chiar mai bune decât carnea.