Legume sotate în stil thailandez - Rețetă BUCATARIE DIVINĂ
Aceste legume în stil thailandez sunt o garnitură perfectă pentru multe feluri de mâncare din carne și pește. O atingere diferită plină de culoare și aromă.
Proporția și compoziția ingredientelor vor depinde de gusturile dvs., dar este convenabil ca toate legumele să aibă același timp de gătit.
Wok-ul este cel mai potrivit recipient pentru a pregăti niște legume sotate, dar puteți folosi și o tavă antiaderentă. Aici ai multe sfaturi despre utilizarea wok-ului.
INGREDIENTE
- ardei rosu
- Piper verde
- Dovlecel
- Morcov
- Ceapă de primăvară sau ceapă de primăvară
- Usturoi tocat
- O atingere de ghimbir praf
- Opțional: coriandru proaspăt
- Sos de soia
- Suc de lămâie sau lămâie
- Ulei
- Sare