LEGUME PICATE

* Murăturile sunt alimente care au fost fermentate într-o saramură (apă și sare), păstrându-și proprietățile mai mult timp.

* Au virtutea de a fi detoxifiant, ajută vezica biliară să secrete mai multă bilă și să digere mai bine grăsimile.

* Sunt aliați ai intestinului nostru devenind un probiotic, întărind astfel sistemul nostru imunitar.

* Deși murăturile sunt sărace în calorii și foarte bogate în substanțe nutritive, ele au și contraindicații pentru persoanele hipertensive sau persoanele cu probleme renale, datorită cantității de sare în care au fost tăbăcite.

Boabe de piper după gust