Cursuri de gătit sănătos Venu Sanz Alimentație sănătoasă și energică primăvara
04 apr. Energie și alimentație sănătoasă primăvara
Primavara a sosit! Cu siguranță ați observat deja energia sa de câteva săptămâni, dar acum este oficială, este aici. De aceea astăzi am vrut să fac un ghid despre cum să mănânci primăvara astfel încât să puteți curge perfect cu acest sezon și astfel să evitați alergiile și tot felul de adversități:)
Dacă urmați o dietă energică și conștientă, cu siguranță veți fi interesat să știți ce metode de gătit și alimente putem crește în acest sezon ...
De asemenea, am compilat în acest PDF rețetele de pe acest site web care sunt cele mai potrivite pentru primăvară cu un meniu complet de o zi!. Așadar, îl puteți descărca pe computer și puteți începe să gătiți toate acele rețete ACUM!
Nu sunt dintre cei care cred că ar trebui să mănânci mereu totul, totul gătit ore întregi, nu sunt dintre cei care cred că ar trebui să mănânci mereu totul crud ... trebuie să mănânci în conformitate cu natura pentru a te putea adapta perfect la mediul în care ne aflăm și să nu suferim de boli.
Și, deși corpul tău este mai înțelept decât oricine și sunt sigur că într-un mod natural și instinctiv vei aplica multe dintre sfaturile pe care ți le dau aici, nu strică niciodată să-ți amintești puțin anumite linii directoare ... corect?
Dacă te uiți la primăvară ... Care este primul lucru care îți vine în minte? Nașterea vine la mine (florile sunt pe cale să explodeze!), creștere ascendentă, deschidere, expansiune... Simt că energia crește încetul cu încetul până când în cele din urmă „explodează” vara! Din acest motiv, dieta noastră trebuie să conțină ingrediente mai „expansive” și stiluri de gătit care ne ajută să ieșim din letargia și liniștea iernii, luând alimente care se răcește ușor, activează-ne, ușurează energia și purifică corpul.
GĂTIREA STILURI ÎN PRIMĂVARĂ
Este foarte important ca la gătit să ținem cont întotdeauna de stilurile de gătit. Există 20 de stiluri de gătit diferite! Deci, să-l folosim pe cel mai potrivit din fiecare sezon pentru a curge, așa cum spun, cu mediul în care ne aflăm.
Stilurile de gătit care ne favorizează cel mai mult în acest moment sunt cele care sunt „rapide”, cum ar fi legumele scurte sotate, gătitul cu aburi (care are o energie ascendentă), legumele fermentate, marinate și mugurii. Desigur, este și foarte interesant că includem salate în dietă ... și prin salate nu mă refer doar la salata tipică și roșii, ci și la salate din cereale integrale (ca o salată bună de orz), salate de leguminoase (mmmmm a salată de linte!), și bineînțeles, de asemenea, salate de legume. Un preparat pe care îmi place să-l iau în acest moment sunt legumele verzi de legume și fructe pentru o gustare! Minunat de prezentat în această perioadă a anului.