Legume de castravete Proprietăți benefice; Ideal pentru scăderea în greutate - Delimás cu alimentație sănătoasă
Este un aliment cu valoare calorică scăzută deoarece componenta sa principală este apa și prezența scăzută a carbohidraților
Castravetele este o leguma a aport caloric redus datorită conținutului său neglijabil de carbohidrați, comparativ cu alte legume, și a conținutului ridicat de apă.
Proprietăți de sănătate
Castravetele este o legumă cu conținut scăzut de calorii, deoarece 95% este apă. În compoziția de castravete, o mică proporție de beta-sitosterol; un compus cu activitate antiinflamator și hipoglicemiant, implicat în răspunsul sistemului imunitar.
Ajută la slăbit
Este un aliment al valoare calorică redusă deoarece componenta sa principală este Apă iar prezența scăzută de carbohidrați, face ca castraveții să fie un aliment ideal de inclus în dietele de slăbit.
Hidratează corpul
Este un aliment foarte răcoritor, deci este perfect pentru salate proaspete, suc de castravete, ape aromate și hidrat la corp.
Efect purificator și diuretic
Fiind bogat în potasiu și sărac în sodiu, ia o efect diuretic ce favorizează eliminarea excesului de lichide a organismului. Sunt benefice în caz de hipertensiune, hiperuricemie și gută, pietre la rinichi, retenție de lichide și oligurie.
Sprijină funcția intestinului
Din cauza lui conținut ridicat de fibre iti da proprietăți laxative. Fibrele previn sau îmbunătățesc constipația, contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la un control glicemic bun la persoanele cu diabet.
Ușor digerabil
Este o legumă ușor de digerat atunci când este consumată natural și uniform poate fi consumat cu coaja, atâta timp cât este fraged.
Este recomandabil să nu adăugați condimente grele, cum ar fi ulei, oțet, sare, deoarece aceste condimente care îl pot face un aliment nedigerabil.
Prevenirea diabetului
Castravetele conține beta-sitosterol, asta îi dă o acțiune antiinflamatoare și hipoglicemiantă, pe lângă promovarea apărării organismului.
În alte patologii
Prin urmare, castravetele este un aliment potrivit în cazul anumitor boli precum artrita reumatoidă și diabetul, precum și în caz de hiperplazie prostată benignă (mărire).
Se consumă castravete cu pielea?
Castravetele se consumă în mare parte crud în salată și este foarte răcoritor.
Exemplarele tinere pot fi consumate cu piele pentru a-și menține tot conținutul de fibre și vitamine, cu toate acestea, este recomandabil să le curățați pentru a le facilita digestia.
Contraindicații
Este recomandat consumă-l crud și natural, bine spălat și fără coajă, deși poate fi condimentat și cu câteva picături de lămâie sau iaurt și cu o cantitate foarte mică pentru a nu-i reduce acțiunea purificatoare și diuretică.