Legea impune restaurantelor de tip fast-food din New York să-și specifice calitatea sănătății

impune

Starbuck's include deja etichetare obligatorie. (Foto: AFP | Don Emmert)

NEW YORK .- Restaurantele fast-food din New York trebuie să prezinte caloriile conținute în fiecare dintre produsele lor. Acest lucru este stabilit de o legislație care a intrat în vigoare în aprilie și pe care sectorul ospitalității intenționa să o suspende.

Curtea de Apel din districtul Manhattanului de Jos a decis nu în favoarea Uniunii Restaurantului de Stat din New York, ci a Departamentul de Sănătate Publică.

Toate lanțurile de ospitalitate cu mai mult de 15 unități, precum Domino's Pizza sau TGI Friday's, trebuie să raporteze calorii. Ar trebui să facă acest lucru în cardurile de meniu și aceeași dimensiune a fontului cu care apar prețurile și numele mâncărurilor lor.

Deși companii precum Starbuck's au început deja să o implementeze, McDonald's și Dunkin'Donuts sunt printre cele mai reticente. Și, în ciuda faptului că au reușit să suspende textul legal, judecătorii au decis că amenzile nu vor începe până pe 18 iulie.