Legea alimentelor școlare urmărește diversificarea gustărilor - În Mocoa
Campusurile din patru provincii au vizitat membrii adunării, care au construit legea propusă pentru hrănirea școlii, aprobată vinerea trecută. "Copiii nu mai doreau să mănânce rațiile programului. S-au săturat să primească întotdeauna același lucru".
Este comentat de Mauricio Proaño, de pe banca Revoluției Cetățenești, care a prezentat-o în octombrie 2018.
Din 1999 în Ecuador există Programul de hrană școlară, prin care elevii sistemului fiscal primesc o gustare constând dintr-un cookie și lapte sau suc. În ultimii trei ani, 2,6 milioane până la 2,9 milioane de studenți (peste 90%) au primit rația.
Prin lege - specificată de președintele Comisiei pentru Educație a Adunării, Jimmy Candell - se caută instituționalizarea planurilor și programelor de hrănire școlară executate de Ministerul Educației, prin acorduri cu agenții de cooperare internațională.
„Obiectivul este de a face din hrănirea școlii o politică de stat, așa cum sugerează obiectivele de dezvoltare durabilă (ODS)”, susține Proaño cu privire la regulă, care așteaptă vetoul președintelui Republicii.
Ieri, la ora 09:30, copiilor clasei întâi a Școlii República de Alemania, din Quito, li s-au distribuit fursecuri și lapte, înainte de a pleca în ultima pauză din primul semestru al acestui ciclu.
Melany, în vârstă de 5 ani, a spus că nu-i place prăjitura și că i-o duce fratelui ei, care are 3 ani. Între timp, partenerul ei Luis a mâncat totul pentru că nu putea lua micul dejun acasă.
Atât copiii, cât și colegii lor din alte clase au spus că după oră, acasă, îi așteaptă un prânz format din supă și orez cu pui sau carne.
Directorul instituției respective, Yolanda Ortiz, a explicat că li se oferă mai mult decât
3.000 de rații pentru 194 de studenți timp de aproximativ 22 de zile. Uneori, ca să nu risipească, oferă o rație dublă oricui vrea, pentru că primesc mai mult decât este necesar (pentru 240 de studenți).
În ciuda acestor probleme, care urmează să fie ajustate, Programul de hrănire a școlii se află în țară de mai bine de două decenii. De ce ai nevoie de o lege?
Un program, notează Proaño, nu este obligatoriu, în timp ce legea va da loc îngrijirii complete pentru nutriția copiilor și adolescenților.
Regulamentul urmărește să abordeze problemele care afectează copiii ecuadorieni, cum ar fi malnutriția, malnutriția și supraponderalitatea. Proaño susține că tratamentele Ecuadorului pentru aceste deficiențe costă 4,2 miliarde USD pe an, potrivit unei publicații a Cepal.
Legiuitorul Proaño a spus că experții internaționali le-au împărtășit experiențe. Cu cazul Uruguayului, de exemplu, au identificat importanța diversificării dietei. „Aceasta este singura modalitate de a oferi micronutrienți care nu se obțin cu o singură dietă”.
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a însoțit construcția legii.Agustín Zimmermann, reprezentant al organizației în Ecuador, spune că trecerea de la un program la un standard garantează continuitatea. „Nu va fi vorba de un guvern”.