Lassi de grapefruit, ghimbir și turmeric
Recunosc că de-a lungul vieții mele nu am consumat multe sucuri și smoothie-uri, deoarece prefer mereu să mă bucur de fructe proaspete, dar în ultima vreme mi-a plăcut să beau anumite băuturi naturale, mai ales pentru comoditatea lor. Unul dintre preferatele mele este inspirat din India, din care aceasta lassi de grapefruit, ghimbir și curcuma Este un bun exemplu.
Lassi este la jumătatea distanței dintre smoothie și suc, dar Se bazează pe iaurt natural aromat cu unele condimente și capătă o textură mai lichidă grație diferitelor ingrediente adăugate. Combinația de suc de citrice cu ghimbir natural și puterea turmericului îl fac o băutură perfectă pentru a face față frigului care ne așteaptă.
Ingrediente pentru 1 portie
- 250 ml iaurt natural (poate fi degresat), sucul de 1/2 grapefruit mare, 1 bucată de ghimbir proaspăt, 1/2 linguriță de turmeric măcinat, un vârf de sare, 1-2 linguri de miere sau gust de sirop de agave avea nevoie de puțină apă.