Lasagna de dovleac
Să facem lasagna. Dar nu vă gândiți la lasagna plină de smântână, brânzeturi grase și foarte calorice ... aceasta este total sănătoasă și ușoară și, de asemenea, fără paste.
Ei bine, continuăm cu rețetele de dovleac, pe care acum le avem în plin sezon și trebuie să profităm.
Poți spune că îmi place dovleacul? Ei bine, dacă îmi place, dă o aromă specială preparatelor și este și o legumă!
Ei bine, așa cum spuneam, vom pregăti o lasagna cu dovleac și legume asortate.
AICI, în această altă postare de blog am vorbit deja despre valoarea nutrițională a dovleacului.
Da AICI Da AICI Aveți mai multe idei de rețete de făcut cu el, deși dacă puneți cuvântul dovleac în motorul de căutare, veți obține mult mai multe.
Pentru bechamel lasagna, la început aveam de gând să o fac din dovlecei, așa cum am văzut deja AICI, dar m-am gândit că poate ar fi bună o modificare și am pregătit-o și cu dovleac.
Caloriile pe porție sunt de aproximativ 215 kcal.
Ingrediente (pentru doi)
- 300 de grame de dovleac.
- O jumătate de ceapă.
- Jumătate praz.
- O jumătate de ardei roșu.
- O bucată mică de dovlecei.
- Patru felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
- Două linguri de ulei de măsline.
- Sare, piper și cimbru după gust.
Pentru bechamel.