Laptele te menține mai hidratat decât apa - lactoza
Un studiu publicat de Universitatea St. Andrews din Scoția a comparat răspunsurile de hidratare din organism cu mai multe băuturi diferite, în care au stabilit că băuturile cu puțin zahăr, grăsimi sau proteine fac o treabă și mai bună, deoarece mențin corpul hidratat pentru mai lung.
Ei chiar depășesc apa atât în prezentările lor naturale, cât și în cele carbogazoase, fac o treabă destul de bună de hidratare rapidă a corpului, deși nu o menține hidratată mult timp.
Pentru a verifica modul în care organismul răspunde la băuturi, au fost stabiliți doi factori, cum ar fi: volumul consumat al unei anumite băuturi, adică cu cât bei mai mult, cu atât băutura se golește mai repede din stomac și este absorbită în sânge, unde poate dilua fluidele corporale și vă poate hidrata și, pe de altă parte, au evaluat compoziția nutritivă a fiecărei băuturi.
Cercetarea a constatat că laptele este mai hidratant decât apa, deoarece conține lactoză din zahăr, unele proteine și unele grăsimi, ceea ce ajută la întârzierea golirii lichidului din stomac și la menținerea hidratării pentru o perioadă mai lungă de timp.
Organismul se poate deshidrata cu ușurință, mai ales atunci când desfășoară activitate fizică, deoarece prin transpirația corpului se pierde o cantitate mai mare de electroliți care provoacă un dezechilibru către organism, transmiterea impulsurilor celulare va avea de suferit și comunicarea dintre celulele corpului va să fie afectat.