Laptele de soia te îngrașă sau lucrează pentru a slăbi
Laptele de soia este cea mai populară alternativă non-lactată. Produs din soia densă, este natural bogat în proteine, acizi grași esențiali și o varietate de vitamine și minerale. Consumul acestui tip de lapte oferă organismului o nutriție echilibrată fără a conține grăsimi saturate și colesterol tipice laptelui integral de vacă. Laptele de soia este băutura de alegere pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, colesterol ridicat sau altele predispuse la dificultăți cardiace. Și este, de asemenea, un instrument excelent pentru pierderea în greutate. Includerea acestuia ca parte a unui plan de masă sănătos poate ajuta la suprimarea poftei de mâncare și la îmbunătățirea metabolismului.
Caloriile și carbohidrații din laptele de soia
Cel mai evident avantaj al laptelui de soia față de laptele de vacă în ceea ce privește pierderea în greutate este conținutul său scăzut de calorii și zahăr. O cană de lapte de soia conține aproximativ 80 de calorii, chiar mai puțin decât laptele degresat obișnuit. La fel, glucidele din laptele de soia sunt de o calitate mai bună decât cele din laptele de vacă. Acesta din urmă are un conținut ridicat de lactoză, echivalent cu 12 grame de zahăr per cană. Laptele de soia conține doar jumătate din cantitate. Restul glucidelor din soia sunt fibre dietetice. O ceașcă de lapte de soia oferă 3 grame de fibre, care este egală cu 12% din fibra zilnică necesar. Creșterea aportului de fibre vă poate ajuta să mențineți o senzație de plenitudine și să accelerați tranzitul digestiv. Dacă beți lapte degresat pentru a pierde în greutate, puteți economisi gustul său apos și puteți obține beneficiile adăugate ale fibrelor înlocuindu-l cu lapte de soia neîndulcit.