Lapte de meringă - Fundația spaniolă pentru inimă

  • Recomandat. Este o rețetă absolut potrivită stării dvs. de sănătate. Bucurați-vă de ea!
  • Ocazional. Aveți grijă cu acest fel de mâncare pe care îl puteți lua doar sporadic
  • Nu se recomandă. Nu trebuie să-l mănânci. Conține ingrediente contraindicate factorului de risc.

Sfaturi ale experților

Echipa noastră de experți în nutriție comentează rețeta, le oferă recomandări și fac o evaluare specifică pentru persoanele cu factori de risc diferiți.

lapte

Maria Garriga
Acest desert este foarte răcoritor și foarte bogat în zaharuri și calorii. Conținutul său de lapte asigură, de asemenea, o cantitate mare de calciu, un mineral necesar formării oaselor. Proteinele din albușul de ou au o valoare biologică ridicată, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali pe care corpul nostru nu îi poate sintetiza. În caz de hipertrigliceridemie, diabet sau obezitate, pentru a reduce aportul de calorii și zahăr, înlocuiți zahărul cu îndulcitor și înlocuiți laptele integral cu lapte degresat. Această rețetă nu este recomandată celor alergici la ouă și intoleranți la lactoză.