Lapte, bun sau rău pentru sănătatea ta
În ultimii ani, tot ce am auzit despre beneficiile lapte. Dezbaterea este pe masă, iar pozițiile sunt foarte amare în rândul celor care cred că este un aliment fundamental al unui dietă echilibrată și dintre cele care o raportează la peste 300 de boli, inclusiv diferite tipuri de Cancer și boli intestinale sau stomacale. În plus, ambele poziții sunt susținute de cercetare medicala, cu care confuzia este și mai mare.
De exemplu, în cazul calciu, Conform diverselor studii efectuate de Ministerul Agriculturii din Spania, lapte este sursa de calciu și trebuie luate zilnic pe tot parcursul vieții pentru a le menține Sănătate Vreau să spun și preveni osteoporoză. Dimpotrivă, Universitatea Harvard spune că nu este clar că această băutură este cea mai bună sursă de calciu pentru cei mai multi oameni. Cercetătorii de la Harvard subliniază că un consum ridicat poate crește riscul de suferință Cancer prostată și ovar. În plus, ei afirmă că consumul zilnic de produse lactate crește nivelul de grăsimi saturate și vitamina A, ceea ce face oasele slabe.
Un alt aspect legat de acest aliment care contează cu cercetarea medicală pentru și împotriva este lactoză. lactoză este un zahăr găsit în lapte iar în lactate. Pentru a o digera, este necesară o enzimă numită lactază. În Europa, 70-90% din populație o are, în timp ce în Asia și Africa 90% nu o suferă intoleranţă la lactoză. Pentru acei oameni beau lapte este dăunător și este mai bine să ia alții tipuri de lapte prin înlocuitori, dar restul pot continua să-și bea paharul zilnic.