La Makitake vă oferim cele mai sănătoase feluri de mâncare - Makitake

Populația japoneză este cea mai sănătoasă din lume, speranța de viață este cea mai mare și procentul de obezitate rămâne la minimum. În ciuda faptului că este o populație foarte concentrată pe muncă, ei știu să aibă timp să facă mișcare, practică relaxarea și adoptă obiceiuri de viață mici și sănătoase în zi cu zi.

În afară de toate acestea, gastronomia sa, plină de produse sănătoase, ajută la menținerea acestor valori. Cele mai multe feluri de mâncare sunt bogate în vitamine, minerale și acizi grași omega 3 (în principal din pește) și sărace în grăsimi și colesterol.

În bucătăria japoneză se remarcă mai ales sushi tradițional, compus din bucăți de pește (somon, ton, crab ...) care sunt servite crude și însoțite de orez și sosuri speciale precum sos de soia sau wasabi picant.

Cu toate acestea, există multe alte feluri de mâncare mai puțin cunoscute în Occident care fac, de asemenea, parte din dieta japoneză, le vom descoperi în această postare:

Nigiri
sănătoase

Cu siguranță, cel mai simplu și cel mai cunoscut fel de mâncare din gastronomia japoneză. Se prepară cu felii subțiri de pești diferiți pe o grămadă mică de orez. Dacă doriți să alegeți ceva sănătos, optați pentru ele în loc de rulourile din California sau de makis, deoarece acestea au un conținut caloric mai mare.

Supa miso

Este o supă tipică care poate fi savurată în orice moment al zilei, oferă energie și puțină grăsime. Vă puteți bucura de două tipuri în restaurantele noastre: Mishosiru și Sumashi.