La ce se folosește planta de fenicul; Portalul sănătății
Șef serviciu nutriție și dietetică la Spitalul Universitar Sanitas La Zarzuela.
fenicul Este o plantă din familia bulbilor, adică cresc complet sub pământ, este albă cu tulpini verzi și flori galbene. Unul dintre avantajele acestui superaliment este că putem profita de toate părțile sale, inclusiv semințele. Aroma este asemănătoare cu anasonul și există multe proprietăți pe care le poate aduce consumul acestei plante, vă vom spune despre aceasta mai jos.
5 motive pentru care ar trebui să consumi fenicul
Sursa de vitamine și minerale
Aceasta este o legumă încărcată de vitamine din grupa B și A, conține și acid folic, atât de important în sarcină, potasiu, fosfor, calciu sau magneziu.
Este, de asemenea, un superaliment antioxidant, contine vitamina C Da fier, ceea ce face ca feniculul să fie mâncarea perfectă dacă suferiți de anemie, adică lipsă de fier.
Detoxifică corpul
Acesta este utilizat pe scară largă ca pungi de perfuzie, deoarece favorizează eliminarea lichidelor și este indicat în special pentru a atenua sau preveni Infecții urinare.
Îmbunătățește digestia
fenicul în vasele dvs. sau în infuzie după mese, ajută la reglarea tranzit intestinal deja eliminați eventualele gaze care se acumulează în stomac și provoacă disconfort.
Vă ajută să mențineți o greutate sănătoasă
Feniculul conține melatonina, hormon care stimulează celulele noastre să accelereze metabolismul și să ardă calorii, pe lângă uleiurile conținute în fenicul, numit fenilpropanoide, protejați celulele plămânilor împotriva poluării externe, astfel încât acest superaliment este, de asemenea, un mare aliat dacă faceți sport în aer liber și doriți să slăbi fără grabă, încet.