La ce poate fi bun un pahar de vin pe zi?

Studiile indică faptul că consumul de vin roșu poate reduce tensiunea arterială la persoanele cu hipertensiune

Oamenii beau vin de mii de ani, iar beneficiile acestui lucru au fost bine documentate. Cercetările actuale continuă să sugereze că bea vin cu moderatie, aproximativ un pahar pe zi, oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Fundația Spaniolă a Inimii (@cuidarcorazon) ne spune care sunt acestea, ce tip este cel mai sănătos si este posibile dezavantaje.

Bogat în antioxidanți

Există multe alimente și băuturi bogate în antioxidanți, iar vinul este unul dintre ele. Acești nutrienți sunt compuși care preveni deteriorarea celulelor cauzată de inflamație și stres oxidativ. Strugurii au un nivel ridicat de polifenoli, care sunt antioxidanți care s-au dovedit a reduce ambele pericole. Deoarece strugurii de vin roșu sunt mai bogați în antioxidanți decât soiurile de struguri albi, consumul de vin roșu poate crește nivelul de antioxidanți din sânge într-o măsură mai mare.

Poate ajuta la combaterea inflamației

Vinul conține, de asemenea, compuși care se bucură de proprietăți antiinflamatorii. Inflamația cronică este dăunătoare și poate crește riscul de boli de inimă, tulburări autoimune și anumite tipuri de cancer. Acest lucru poate fi redus prin dietă, reducerea stresului și exerciții fizice. Multe alimente au puterea de a reduce inflamația, iar vinul se crede că este unul dintre ele. Studiile sugerează că unul dintre compușii săi, numit resveratrol, este ceea ce îi conferă acele proprietăți antiinflamatorii atât de util.

---