Keto brownie - Jordina Casademunt
keto brownie
Un brownie cu mai puțin de 4 grame de carbohidrați neti și 170 de calorii pe porție. O gustare perfectă pentru iubitorii de ciocolată
Unul dintre ingredientele pe care le-am folosit pentru a face acest brownie cu conținut scăzut de carbohidrați este avocado.
Ingrediente uscate:
- 1 baton de ciocolată neagră (100 g) (85% cacao)
- ¼ cană unt extravirgin, ghee sau ulei de cocos (56 g)
- 3 ouă mari
- 1 avocado copt mare (200 g)
- ¼ cană cu lapte de cocos (60 ml)
- Opțional: 15-20 picături de extract de Stevia
Ingrediente umede:
- 1 ½ cești de făină de migdale (150 g)
- ¼ cană de făină de cocos (30 g)
- ½ ceasca de pudra de cacao neindulcita (45 g)
- Mesteacăn xilitol (50g)
- ¼ - ½ linguriță sare (sare de mare din Himalaya sau nerafinată)