Kefir descoperă toate beneficiile sale și cum să îl încorporezi în dieta ta
Kefirul este originar din Europa de Est și Asia de Sud-Vest și este, de asemenea, cunoscut sub numele de iaurt de pasăre, lapte Kefir sau iaurt bulgaresc. Este un produs lactat similar cu iaurtul lichid, fermentat prin acțiunea unui set de ciuperci și bacterii. Granulele sau nodulii utilizați pentru producerea sa primesc, de asemenea, această denumire.
Granulele de kefir arată similar cu conopida, dar sunt mai moi și gelatinoase. La rândul său, în chefir, lactoza din lapte se transformă în acid lactic, iar dioxidul de carbon și alcoolul sunt, de asemenea, produse în cantități mici.
S-ar putea să te intereseze.
Chia: notează cele cinci beneficii ale acestei sămânțe
Ei susțin că Venus a fost ca Pământul, dar ceva a schimbat totul
Acest produs poate fi inclus foarte ușor în dieta noastră zilnică. Are un conținut atât de scăzut de lactoză încât persoanele cu sensibilități îl pot consuma fără probleme. Kefirul poate fi găsit în orice magazin alimentar sănătos sau alimentar și este destul de accesibil.
BENEFICII KEFIR
- Promovează oase puternice: Calciul este o componentă foarte importantă în creșterea oaselor noastre. Kefirul este un produs foarte bogat în calciu și de aceea ajută la garantarea cantității zilnice necesare a acestui element.
- Este o sursă bună de produse lactate pentru persoanele cu intoleranță la lactoză - chefirul poate fi un plus valoros în dieta acestor persoane care nu pot consuma produse lactate. Oricum, idealul este să consultați un medic înainte de a începe să îl consumați.
- Are o mare putere de detoxifiere: de aceea este un instrument ideal pentru purificarea corpului.