Kebaburile, o sursă surprinzătoare de grăsimi saturate și sare Articolul AMP Reuters

LONDRA (Reuters) - Kebaburile Doner, o resursă de fast-food pentru mii de tineri, conțin cantități „surprinzătoare” de sare și grăsimi și pot include carne, altele decât cele publicitate.

sursă

Un sondaj efectuat de un organism care monitorizează tiparele alimentare în municipalitățile din Marea Britanie, LACORS, a constatat că kebabul mediu conține 98% din doza zilnică recomandată de sare pentru o persoană, aproape 1.000 de calorii, echivalent cu jumătate din nevoile zilnice ale unei femei și aproape 150 la sută din cantitatea zilnică de grăsimi saturate.

Cel mai prost kebab dintre cei studiați conținea 1.990 calorii între salată și sosuri și aproape 350 la sută din aportul de grăsimi saturate pentru o femeie.

Serviciile de reglementare din Marea Britanie care au coordonat ancheta au declarat că rezultatele au furnizat „cifre surprinzătoare” privind conținutul kebabului doner.