Journal of Primary Care Pediatrics - Obiceiuri alimentare și exerciții fizice în
un serviciu de pediatrie. Spitalul Medina del Campo. Valladolid. Spania.
b Pediatru. CS Arturo Eyries. Scoala de Medicina. Universitatea din Valladolid. Valladolid. Spania.
c Pediatru. CS Pisuerga. Arroyo de la Encomienda. Valladolid. Spania. Grupul de educație pentru sănătate AEPap.
d Unitatea adolescenței. Spitalul Campo Grande. Valladolid. Spania.
e Unitatea de cercetare biomedicală. Spitalul Clinic Universitar Valladolid. Valladolid. Spania.
f MIR-MFyC. CS Arturo Eyries. (Zona Vest). Valladolid. Spania.
Corespondență: M Alfaro. E-mail: [email protected]
Cum să cităm acest articol: Alfaro González M, Vázquez Fernández ME, Fierro Urturi A, Rodríguez Molinero L, Muñoz Moreno MF, Herrero Bregón B. Obiceiuri alimentare și exerciții fizice la adolescenți. Rev Pediatr Aten Primaria. 2016; 18: 221-9.
Publicat în Internet: 09-12-2016 - Număr de vizite: 8724
Scop: să studieze caracteristicile dietei și exercițiului fizic la adolescenții școlari din provincia Valladolid.
Metode: Un sondaj cuprinzător, anonim și completat de sine, a fost realizat în rândul a 2412 școlari cu vârste cuprinse între 13 și 18 ani, extragând date referitoare la alimente și exerciții fizice, în perioada martie - mai 2012.
Rezultate: 79,2% dintre adolescenți au luat micul dejun zilnic, 4% nu au luat niciodată micul dejun. 45,2% au raportat consumul zilnic de fructe, 45,2%, legume fierte sau crude cel puțin de două ori pe săptămână 31,9% și respectiv 62,6%, iar leguminoasele cel puțin o dată pe săptămână 92,4%. 10,7% nu au consumat pește. În ceea ce privește alimentele nesănătoase, 10,5% au băut zilnic băuturi răcoritoare, 7,2% dulciuri și 4,5% chipsuri. 62,4% au considerat că greutatea lor este adecvată. 30,2% au făcut dietă cu o anumită ocazie. Au provocat vărsături, au luat laxative sau diuretice pentru a pierde în greutate la un moment dat 7,7% și zilnic sau frecvent 1,6%. În raport cu exercițiul fizic, 95,8% l-au practicat zilnic și 69,6% la școală.
Concluzii: Am găsit probleme în obiceiurile alimentare și exercițiile fizice ale adolescenților. Este important să desfășurați campanii de promovare a obiceiurilor sănătoase.
INTRODUCERE
Adolescența este o etapă în care crește nevoia de nutrienți esențiali (energie, proteine, vitamine și minerale) și devine deosebit de important să ai o dietă de înaltă calitate nutrițională. O dietă sănătoasă în copilărie și adolescență promovează creșterea și dezvoltarea optimă, previne problemele imediate de sănătate, cum ar fi carența de fier, anemia, obezitatea, tulburările de alimentație și cariile dentare și poate ajuta la prevenirea problemelor de sănătate pe termen lung, cum ar fi bolile coronariene, obezitatea, cancer, hipertensiune și osteoporoză 1. În plus, obiceiurile alimentare dobândite în adolescență vor deveni rutine la vârsta adultă, atât cele care protejează sănătatea, cât și cele care o pun în pericol.
Prevalența supraponderalității și a obezității în copilărie și adolescență a devenit una dintre principalele probleme care au stârnit îngrijorarea autorităților de sănătate publică. De fapt, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) 2 îndeamnă la promovarea stilurilor de viață sănătoase în aceste etape evolutive ca o cheie crucială pentru oprirea a ceea ce ei descriu drept epidemia rapidă și progresivă a obezității. Mai exact, rezultatele internaționale ale Health Behavior in School-Aged Children (HBSC) au arătat în edițiile recente că Spania se numără printre țările cu cea mai mare prevalență a obezității la adolescenți 3,4 .
În acest context, obiectivele studiului nostru au fost cunoașterea obiceiurilor legate de alimentația adolescenților și relația acestora cu alți factori, precum și detectarea tulburărilor comportamentale asociate sau a inadecvărilor, care ne permit să stabilim recomandări nutriționale și de exerciții fizice pentru adolescenți.
Material si metode
Populația de referință
Populația de referință este formată din studenții din învățământul secundar cu vârste cuprinse între 13 și 18 ani, înscriși în școli sau centre de învățământ cu anii 2, 3 și 4 de învățământ secundar obligatoriu (ESO), 1 și 2. Legea sistemului educațional (LOGSE).
Spectacole
Selecția elevilor a fost efectuată prin eșantionare în două etape de către conglomerate, selectând aleatoriu școli (n = 14) și ulterior, toți elevii din sălile de clasă selectate au fost incluși. Mărimea eșantionului a fost calculată pentru o proporție estimată de 50% și o precizie de 2,5% într-un contrast bilateral, presupunând o lipsă de răspunsuri de 10%, rezultând 2412 școlari.
Chestionar și lucrări de teren
A fost utilizat un chestionar cu întrebări validate în alte programe internaționale 5,6, naționale 7,8 și din diferite comunități autonome și provincii 9-11. Au fost colectate 101 întrebări legate de variabilele sociodemografice, consumul de alcool, performanța școlară, timpul liber și timpul liber, accidentele, tutunul, drogurile, comportamentele, experiența abuzului și relațiile cu ceilalți, mâncarea și sexualitatea. A fost finalizată anonim și voluntar, în timpul unei clase normale. Timpul necesar pentru a răspunde la chestionar a fost între 35-40 de minute. Toate sondajele au fost efectuate în perioada martie - mai 2012. În acest studiu prezentăm rezultatele legate de dietă și exerciții fizice.