Joaquin Phoenix va interpreta ‘Joker’ cazul dietei cu mere și pierderea de 23 de kilograme
Nu, Joaquin Phoenix nu a slăbit 23 de kilograme mâncând doar un măr pe zi.
Există o zicală engleză, „un măr pe zi îl ține pe doctor departe”, care asigură faptul că a avea un măr pe zi este un obicei atât de sănătos încât te ține departe de medic. Dar această zicală anglo-saxonă nu spune nimic despre acel măr ar trebui să fie singurul aliment care formează dieta. Cu toate acestea, din diferite fronturi (mass-media, unele serioase; rețele sociale; un guru interesat al dietelor exprese.) Ei au afirmat că Joaquin Phoenix (Puerto Rico, 1974) a pierdut 23 de kilograme pentru a intra în rolul Jokerului, mâncând doar un măr zi. Informații pe care, într-o societate în care dietele miraculoase și produsele de slăbire au devenit o obsesie, mulți oameni au considerat adevărat fără a analiza consecințele. Actorul însuși a negat-o rapid când a aflat informațiile periculoase care erau dezvăluite.
După ce s-a susținut că Joaquin Phoenix a pierdut în greutate extremă mâncând un singur măr pe zi, actorul a precizat că nu este adevărat și că un medic l-a supravegheat tot timpul când a urmat o dietă.
"Nu am mâncat un singur măr pe zi. Am mâncat și, printre altele, legume, pește.", A explicat actorul către Access. Phoenix, care a petrecut patru luni pe o dietă pentru a slăbi 23 de kilograme, a asigurat publicația americană că este întotdeauna sub supraveghere medicală: „Am lucrat cu un medic de încredere care m-a îndrumat și era responsabil cu controlul întregului proces”.
Ascensiunea așa-numitelor „diete minune” se datorează credinței puse în ele de cei care încearcă să-și transforme corpul în timp record cu cel mai mic efort posibil. Tânjesc după vedete precum Beyoncé, care a slăbit zece kilograme în 22 de zile în urma unei diete vegane stricte, Victoria Beckham sau Gwyneth Paltrow, apărătorii dietei alcaline (ea sfătuiește să nu consume alimente acide precum carne sau ouă). Același lucru este valabil și pentru modele recente care promit o scădere drastică în greutate într-o perioadă scurtă de timp, cum ar fi dieta Keto sau postul intermitent (numit și postul). Toate nu sunt recomandate de instituțiile de sănătate.
Álvaro Sánchez, specialist în nutriție la Medicadiet, spune ICON că este în consultare zilnică cu pacienții care caută să urmeze aceste tipuri de diete pentru a slăbi rapid. „Atât postul intermitent, care constă în a nu lua nimic timp de 16 ore și a mânca în restul de opt ore, cât și dieta ceto, care elimină toți carbohidrații (paste, orez, pâine), sunt foarte prost sfătuite. În aceste regimuri, glucoza este mult redusă, masa musculară se pierde în loc de grăsime și se termină un efect de revenire, ceea ce înseamnă că, de îndată ce o abandonăm, recâștigăm greutatea pierdută și că data viitoare când încercăm să facem dietă costă mult mai mult să slăbim kilograme ", subliniază el. Sanchez.
O altă complicație care este adesea legată de pierderea drastică în greutate este incompatibilitatea cu menținerea unei vieți sociale normale. Nutriționista Judit López spune ICON că anxietatea este unul dintre cele mai frecvente efecte secundare, dar nu singurul. „Există o pierdere a concentrării și starea de spirit devine irascibilă și deprimată”, spune el. Álvaro Sánchez este de acord: "Nu este niciodată recomandabil să mâncați diete excesiv de restrictive. Pe lângă faptul că provoacă pierderi de nutrienți și de masă musculară, acestea cresc riscul de a suferi de tulburări de conduită".