Japonia Genomul algelor ito-mozuku Institutul de Știință și Tehnologie Okinawa - ND

institutul

14 martie - 2019 - Foto OIST

De-a lungul coastei tropicale din Okinawa, Japonia, fermierii cresc rânduri de alge delicioase și recoltează mii de tone de recoltă în fiecare an. din pacate, Oamenii de știință prezic că poluarea și creșterea temperaturii oceanului vor atenua acest randament impresionant, forțând fermierii să adopte noi tehnici agricole. Recent, oamenii de știință de la Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University (OIST) au decodat genomul popularei alge brune ito-mozuku (Nemacystus decipiens) și au furnizat date, care într-o zi ar putea fi critice pentru fermierii locali.

Studiul, publicat pe 14 martie 2019 în Scientific Reports, prezintă prima versiune mondială a genomului ito-mozuku. Cu doar trei ani în urmă, unitatea a lansat prima schiță a genomului unei alte specii locale de alge comestibile, Cladosiphon okamuranus, numită Okinawa mozuku. Ambele specii de alge marine conțin concentrații excepțional de mari de fucoidan, o substanță slabă despre care se crede că împiedică formarea cheagurilor de sânge și a tumorilor canceroase, printre alte beneficii pentru sănătate. Cercetătorii au descoperit ce gene determină această concentrație de fucoidan, o descoperire care ar putea avea aplicații în industria alimentară sănătoasă.

În plus față de dezvăluirea genelor care îmbibă mozuku cu beneficii pentru sănătate, cercetarea ar putea fi utilă pentru agricultură.

„Viitorul meu plan este să stabilesc noi metode pentru cultivarea acestei specii”, a spus dr. Koki Nishitsuji, primul autor al studiului și un om de știință din cadrul Unității de genomică marină a OIST, condusă de prof. Noriyuki Satoh. Nishitsuji lucrează acum la dezvoltarea markerilor genetici pentru a distinge ito-mozuku de vărul său apropiat.