Istorie O coastă a lui Richard al III-lea ne arată cum au mâncat și au băut regii în Evul Mediu
Bea o sticlă de vin pe zi
Un nou studiu relevă faptul că Ricardo al III-lea a băut echivalentul unei sticle de vin pe zi și s-a consumat cu carne de lux precum lebada sau stârcul
Richard al III-lea a deținut coroana Angliei și Irlandei doar doi ani, dar în acel timp, înainte de a fi ucis la bătălia de la Bosworth, putem afirma că a luat micul dejun ca un rege, a mâncat ca un rege și a luat masa, desigur, ca un rege.
Când ne gândim la atmosfera unui castel din Evul Mediu, vizualizăm o masă imensă din lemn plină de păsări mari și ulcioare de vin. Da, deși imaginea are o mulțime de reconstrucție mitică, nu ar trebui să fie prea departe de realitate. Analiza rămășițelor scheletice ale fostului monarh al Casei York a relevat că, într-adevăr, regii medievali s-au săturat să mănânce și să bea, chiar mai mult decât ceilalți membri ai curții.
După urcarea pe tron, în 1483, Richard al III-lea s-a dedicat vieții bune, bând echivalentul unei sticle de vin pe zi.
În 2012, un grup de cercetători englezi au găsit, sub o parcare din orașul Leicester, oasele monarhului. De atunci, studiile cu rezultatele analizei lor nu au încetat să fie publicate. Astăzi știm că Richard al III-lea a suferit de scolioză, că a murit înfricoșat de o alabardă și că fața lui, potrivit profesorului de la Universitatea din Dundee Caroline wilsinson, era „cald, tânăr și serios”. Dar, de asemenea, încă din această săptămână, datorită unui nou studiu realizat de British Geological Survey și Universitatea din Leicester, știm cum era dieta sa.
După urcarea pe tron, în 1483, Richard al III-lea s-a dedicat vieții bune, bând echivalentul unei sticle de vin pe zi și înghițindu-se cu carne de lux ca lebedele și stârcii, și peștele proaspăt ca știuca. O dietă regală consistentă, care nici măcar nu a omis cartofii. Nu degeaba Iulie II, a cărui papalitate a fost proclamată la scurt timp după moartea regelui englez, și-a pus capăt zilelor suferind de gută, o boală suferită de mulți regi din Evul Mediu târziu și Evul Modern care, la fel ca monarhul englez, nu aveau nici o măsură de timp consumând alcool, carne și pești.
Secretul dietei regale este ascuns într-o coastă
Cercetătorii, care și-au publicat descoperirile în Journal of Archaeological Science, au reușit să descopere dieta lui Richard al III-lea datorită unei analize amănunțite a dinților, femurului și coastelor sale. „Totul a fost foarte bine conservat”, a explicat unul dintre semnatarii studiului, Jane Evans, pe Știința Live. „Dinții erau în stare bună și oasele își mai au structura proteică. Arheologic vorbind, este un schelet bun ".