Isasaweis »dezvăluie secretele sale pentru o alimentație sănătoasă

Bloggerul Isabel Llano și-a prezentat a doua carte de rețete la Târgul de Carte din Sevilla

@mj_lora SEVILLA Actualizat: 05/09/2016 07: 16h

sale

Isabel Llano (Asturia, 1976) mai cunoscută în universul blogurilor ca „Isasaweis”, și-a promovat rețeta de succes la Târgul de Carte din Sevilla "Gătit sănătos pentru a vă bucura" (Anaya, Oberon) cu un răspuns excelent din partea publicului. ABC a reușit să stea la masă cu bloggerul asturian pentru a afla mai multe secretele bucătăriei tale și, apropo, gustați unele dintre cele mai clasice tapas din Sevilla.

Piripi a fost prima mușcătură, tapa vedetă a lui Antonio Romero, urmată de o cod cu salmorejo, spanac sau sepie în cerneală. „Fără prăjire”, a indicat Isabel. Desert? Isabel știa perfect fiecare ingredient din tortul de ciocolată albă.

„Sunt deosebit de încântat să încurajez oamenii să integreze gătitul sănătos în viața lor”

Întrucât editorul ei i-a cerut să scrie o altă carte, era clar pentru ea că trebuie să fie vorba despre gătit sănătos. «Ador gătitul sănătos și, mai presus de toate, mă face să fiu foarte încântat încurajează oamenii să-l încorporeze în viața lor, pentru că mâncând sănătos chiar cred că te face fericit ”, spune el.

Spre deosebire de cartea anterioară "Bucătăria lui Isasaweis", publicat în 2014, „acesta este un gătit 100% sănătos”, subliniază el. „Deși mulți oameni mi-au spus că primul a fost și despre gătit sănătos, spun, da, pentru că așa îmi place să mănânc, dar în primul am lăsat și un spațiu pentru „regula numărul 12” că în această a doua carte indic faptul că sunt deserturi ». "În afară de „Gătit sănătos pentru a vă bucura” Are o parte introductivă la început, în care spun de ce dietele nu funcționează, elementele fundamentale nutriționale, modul în care putem mânca și care oferă valoare cărții și nu este în prima ", clarifică el.

Al lor peste 100 de rețete Originalele au provocat senzație printre mii de adepți, iar unele au ștampila familiei. «În această carte există o rețetă de la mama mea, „Puiul fiert al mamei mele”, care este delicios, foarte ușor de făcut și este spectaculos. La fel, autoarea subliniază că, fără îndoială, rețeta ei preferată este „Calabapizza”. „Nu este că este cel mai bun sau cel mai elaborat, departe de el, ci este cea mai reușită rețetă. Mulți oameni o fac, este foarte ușor (sunt mulți care își împărtășesc elaborările cu „Isasaweis” pe rețelele de socializare). Este un fel de mâncare foarte sănătos și foarte digestiv face să se simtă grozav. Este sănătos și delicios ", spune el.