Investigați nutriția și cancerul

nutriția
Această publicație face parte din activitatea „Bloggeri cu Ziua Mondială a Dieteticianului-Nutriționiștilor”, organizată de Consiliul General al Dieteticienilor-Nutriționiști și Academia Spaniolă de Nutriție și Dietetică. Tema din acest an este de a face publice diferitele domenii de activitate în care Dieteticianul-nutriționist își desfășoară activitatea și de a alunga ideea preconcepută conform căreia acest profesionist din domeniul sănătății „efectuează doar diete de slăbit”; Așa fac cei care se numesc „nutriționiști” fără să fi obținut o diplomă sau o diplomă în nutriție umană și dietetică.

Pe 24 noiembrie, pe pagina www.diamundialdelnutricionista.org va fi publicată o listă cu publicațiile tuturor colegilor care au scris despre diferite fațete pe care dieteticianul-nutriționist le joacă sau ar trebui să le joace în societatea noastră.

După cum au comentat pe blogurile lor, dieteticienii-nutriționiști sunt profesioniști din domeniul sănătății care ne pot desfășura activitatea în diferite domenii și voi vorbi despre domeniul cercetării, despre provocarea mea personală: cercetarea nutriției și cancerului. Este o provocare din două motive; Una datorită faptului că noi dieteticienii-nutriționiști nu suntem în sănătatea publică, iar cealaltă, din cauza ignoranței pe care o au alți profesioniști din domeniul sănătății cu privire la pregătirea noastră.

După cum spune metoda științifică, totul începe atunci când îți pui o serie de întrebări:
De ce avem tot mai mult cancer? (1). De ce tot mai mult cancer de colon? (Două). Dacă factorii de mediu afectează dezvoltarea cancerului, influențează și ei progresia acestuia? (3). Interacționează factori precum dieta cu tratamentele împotriva cancerului? (4). Cum afectează aceste tratamente microbiota pacienților? (5,6).

După ce am stabilit ideea dorinței de a cerceta în acest domeniu, apare acum o altă mare întrebare: cum să o facă?

Deși dieteticienii-nutriționiștii sunt profesioniști din domeniul sănătății, avem multe dificultăți de investigat, deoarece suntem în afara sistemului de sănătate.
Opțiunea noastră este de a crea un proiect interesant în care creăm și cu care să convingem managerul, directorul sau persoana responsabilă pentru centrul de sănătate în care dorim să realizăm proiectul de cercetare. Această etapă este un pic „grea”, deoarece este similară cu a bate la ușă, așteptând să se deschidă, să fie ascultate, să respecte toată birocrația corespunzătoare și să aștepte decizia lor. Dacă răspunsul este nu, o luăm de la capăt la un alt centru. În multe ocazii, ca și în cazul meu, multe uși au fost închise, șapte, până când am reușit să deschid una, de unde și importanța de a avea un proiect în care să crezi că te va ajuta să nu renunți.